华男在泰国吃了这道美食,回国检查一肚子虫!东南亚这些奇葩食物,还敢下嘴吗(组图)
最近,越来越多游客出国游玩。东南亚是最热门的目的地。
《彭博社》上月底报道,2024年迄今,中国游客赴东南亚的预订量比疫情前高出数倍!
图源:Linkedin
但是,就在最近!有人在东南亚旅游的时候,把自己吃进了医院!
医生检查后,发现他的身体里,居然有着数不清的虫......还不一定能治好!
示意图
他在泰国吃了生腌后,麻烦大了
客舱内部画面流出!!客舱内部画面流出!实况实况
这名游客小A,今年春节后兴致勃勃地去了泰国旅游,第一时间就奔向了他心心念念的生腌摊位大快朵颐。
示意图,图源:见水印
然而,等到小A回国后,才发现自己染上了肝吸虫病!被折磨了足足三个多月!
根据《泰国网传媒》公布事件经过完整时间线,在2024年2月20日,小A在泰国吃了生腌螃蟹和虾,回国后出现了一次拉肚子的情况,没有特别的症状,也没有发热。当时以为是水土不服,因为回来后不适感很快消失。
接着,在3月25日和4月7日,小A去医院做了两次检查(不包括血液检查),中间出现一次腰部肌肉疼痛的现象,但因为几天后就自行缓解了,因此小A依旧不以为意,以为自己没有感染寄生虫。
之后,为了预防可能的寄生虫感染,小A服用了肠虫清,以为这样可以双重保险。
直到5月22日,小A因为近期睡眠不好,又再做了次进行了寄生虫检查,结果呈阳性。在他的体内,检测到了四种寄生虫!!!
示意图,图源:中国海洋发展研究中心
确诊的两天后,小A去医院感染科复诊。这次,医生建议住院一周,做肠镜等全身检查。
医生对小A解释说,寄生虫可能会寄生到全身各处,且没有特效药,要是住院的话还可以想办法治疗......
网友晒出的确诊记录
这时小A才悔不当初。要知道,肝吸虫病是可以要人命的!
在重症情况中,肝吸虫病患者若得不到及时治疗最后可并发其他感染,出现肝昏迷,胃肠出血等症,或由于长期腹泻导致严重脱水和水电解质平衡紊乱而死亡......
图源:央视网
生腌虽然好吃,但是,寄生虫也会时时刻刻像阴霾一样盯着你。
泰国美味,寄生虫和你都想了解
客舱内部画面流出!!客舱内部画面流出!实况实况
一直以来,泰国都是个很“敢吃”的国家。因此,在小A之前,就有不少人中过招了。
不久前,一个泰国知名公众号通报了另一则危险案例,当事人同样也是吃生腌吃出了病。
这名有300万粉丝的中国美食博主,也是在泰国夜市上点了一份生腌。吃的时候就已经觉得不新鲜了。
图源:“观泰人”公众号
画面一转,这名网红就被送进了医院......他出现了腹泻和食物中毒的症状,光治疗费就花了20000泰铢(约3942人民币)。
图源:“观泰人”公众号
还有名网红在泰国旅居时,因为进食路边摊档生腌海鲜,而导致食物中毒,引发昏迷、抽搐、失去意识等症状,差点丧命。
她因为食物中毒而引起癫痫抽搐,脑里也有异常状况,最坏可能是有寄生虫。她形容自己除了眼睛可以打开之外,全身没有力气,有种快死的感觉。
图源:小红书@悉尼失踪人口西西
不少人很好奇,中国潮汕地区也喜食生腌,怎么出事的机率好像没泰国大?
事实上,对比泰国生腌,潮汕生腌真的可以说是“干净又卫生”了。
泰国的生腌plus版,更像是完全不处理的“原汁原味”。比如泰国生腌虾,直接就是现货小虾米拌料汁,鲜活到上桌的时候还要跳出去!
至于饮食安全?那是不存在的......
图源:小红书网友@鹏鹏爱吃路边摊
之前,泰国部分民众还流行起生吃鱿鱼,他们用活着的鱿鱼沾海鲜蘸水然后生吃,并直呼美味极了。
图源:泰国网
据悉,鱿鱼刚被放入海鲜蘸水中时会激烈挣扎,后渐渐没有动静。
因为这样的饮食习惯,据泰国相关资料统计,该国每年有超过2万人因寄生虫生病过世。
泰国肝脏外科权威医师Narong Khuntikeo表示,在泰国北部的伊桑地区,当地的部分村落甚至有多达80%的人口沦陷,感染了寄生虫!
当地人喜欢吃生鱼肉,图源:见水印
这一年,随着泰国游逐渐火热,不少外国游客也纷纷加入了“感染大军”。
椰子提醒,在泰国食用生腌海鲜存在一定的健康风险。游客在尝试这些美食时,应保持警惕,尽量选择经过充分加热处理的食品,以降低感染风险。
东南亚特色美食,想吃又不敢吃
客舱内部画面流出!!客舱内部画面流出!实况实况
说起来,东南亚有许多独特的食物,对于一些游客来说可能会感到不寒而栗。
这些特色食物虽然对当地人来说是传统美食,但对于一些游客而言,可能会带来强烈的感官冲击。尝试这些食物确实需要一定梁静茹给的勇气。
泰国篇
在泰国北部某些城市,你就能吃到这样搭配有洋葱辣椒的油炸大虫,这是当地人的下酒好菜。
在泰国,万物皆可炸!选取个头大的青蛙串起来,就是一道特色美食。
但泰国最常见的还是油炸蚂蚱......看起来和虾差不多,但恶心程度嘛......
还有看起来不那么恶心的蚂蚁蛋。
有吃过的人形容,里面的大小和豌豆差不多,搭配上经典的罗望子汤味道还不错?(椰子表示不太信...)
听过葱油拌面、听过干拌面、听过炸酱面,但是你听过蚯蚓拌面吗?
这一道非人类的面在泰国就很受欢迎。艾玛,他们真是什么都敢吃啊!看着一碗面上,到处洒满蚯蚓,不知道吃下去的小伙伴有何感受?
印尼篇
印尼有道美食油炸蟑螂,这种被我们视作害虫的东西,在东南亚却变成了美食,且当地人称之肥硕而美味。
还有这道巴厘岛传统的生猪血沙拉,简直会把人给吓傻!
这猪血是没有经过低温保存的生猪血,当地人倒进椰丝里用手直接拌到深红色,加入配料后就做成了“美味”的沙拉......看图片仿佛就能感受到一股血腥味!
老挝篇
在老挝的菜市场,昆虫食物琳琅满目。有我们比较常见的蚕蛹,还有一些飞蚁、蜗牛、蝙蝠,甚至蟋蟀。
甚至在当地人的餐桌上,常见的食材包括一些类似壁虎的不知名野味!
还有完全不知道是由什么做的绿毛汤,呃,纯天然绿色食品……
但最吓人、最出名的一道美食,可能还得是油炸蝙蝠。(印尼也有同款)
在他们看来,蝙蝠身上的病毒和寄生虫会被高温摧毁,安全无污染。但实际上嘛......
柬埔寨篇
油炸蜘蛛一小吃已经风靡了整个柬埔寨,但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆,所炸蜘蛛一般选择狼蛛(多毛毒蜘蛛)。
在全世界评选的恶心食物中,它赫然在榜,并且高居前五的位置。可见,这道菜的恐怖程度了。有人说,它吃起来真的有点“嘎嘣脆鸡肉味”的口感。
反正椰子是不敢尝试的......
越南篇
越南绝对是个“黑暗料理”大国!
名为Tiet Canh的生鸭血羹,由新鲜的鸭血和一些内脏混合而成,通常用花生和香草点缀。据说是有一种鲜血的铁锈味和内脏的独特口感。
老鼠是农民最大的敌人,每年吃掉大量的稻谷。但在越南,鼠肉是当地人最主要的蛋白质来源。
越南的集市上,烤老鼠肉的摊子就像咱们这的烤羊肉串一样。
福寿螺是一种含有大量寄生虫的可怕生物,在中国经常能见到。但好像只有越南人敢直接水煮吃掉。
鲤鱼也可以做成刺身!越南人吃鲤鱼的办法就更为简单直接,不管大鱼小鱼,一律生吃!寄生虫?根本没在怕的!
越南拥有一些稀奇古怪的美食,而最近又有一种奇特食物——烤蜥蜴饭在越南街头悄然兴起。
海里游的、地上爬的,不论个头大小,感觉就没有越南人不敢吃的。
东南亚其他“美食”篇
还有一些“特色美食”,比起上面来说就更加烂大街或者小众了。
东南亚密林多蛇多,油炸蛇皮是很受一些人欢迎食物。
同理,还有油炸蜈蚣和蝎子......不过这个在中国一些地方也不少见了就是。
不只是柬埔寨人对蝙蝠爱得浓烈。在马来西亚当地有着一种叫做“马来大狐蝠”的蝙蝠,它是世界上最大的蝙蝠种类之一,伸展翅膀后,可长达1.8米,体重高达1000克。
而一些马来西亚的人会食用蝙蝠,不论是烤、煮还是炒,在当地早已见怪不怪。
菲律宾人则爱吃毛蛋。这是一种煮熟的受精鸭蛋,里面含有部分发育的鸭胚。鸭胚通常在14至21天之间被煮熟,食用时可以看到明显的鸭胚形态。
还有菲律宾的这种树虫,曾经被CNN评选为全世界最难以下咽的食物第二名,足以见得它到底有多可怕。这种白白软软的幼虫,在树干中间不停地蠕动,当地人甚至不加任何佐料就直接生吃!这样的美食估计没几个游客敢挑战!
这么盘下来,比起这些国家来说,新加坡简直可以算是一股清流了......
虽然新加坡是一个多元文化的国家,其饮食文化融合了马来、华人、印度和西方的元素,但大街上吃的还是比较正常的。