不收摊的马来小吃夜市 吃货宝宝们有福啦

“有饭儿”

小吃虽好，就是难找。

马来小吃算是亚洲小吃的代表了，炒粿条，肉骨茶，椰浆饭……都是想想就让人流口水的主儿。

以亚洲小吃为主的Night Nooole Market每年的火爆程度大家都晓得，可惜美好的时光总是短暂，小吃夜市最多也就一年一个月，那其余那11个月呢?对于一个吃货而言，这是多么漫长的折磨：

但今天，要带大家去的，号称“不收摊的马来小吃夜市”这里也是墨尔本最实惠的小吃选择之一，主营马来西亚和新加坡小吃：

Hawker Halls

(图片来自官方ins)

看这张前脸图，图片里满满，满满，都是银啊!people mountain people sea.可见亚洲街头小吃的受欢迎程度，有没有让你回想起家乡的小吃夜市?

Hawker Halls的内部，是一个净高有两层楼高的饮食大厅;第一眼看到这个大厅，有没有很熟悉的赶脚?

(图片来自网友The Epicurean)

(图片来自官方ins)

像极了大学的食堂！但比食堂的食物要美味多了。Hawker Halls是来自知名的餐厅Chin Chin, Baby Café 和 Pizzeria的人创建的。这个大厅的风格，也是模仿新加坡和马来西亚的街头小吃食肆而建。

(图片来自broadsheet)

看这花花绿绿的店招，有种穿越的感觉，仿佛自己身处某个亚洲城市的小吃街！Hawker Hall主营东南亚美食，菜单向你展示了七十多种来自不同亚洲国家的街头美味小吃，包括新加披，马来西亚，泰国，中国和印度……在这里看到经典的街头小吃如椰浆饭，炒粿条都不在话下，甚至还有美味的海南鸡饭。看看我们点的啥吧：

1：Penang Duck Curry with Peanuts & Eggplant.(槟城咖喱鸭)

(图片来自官方ins)

槟城的咖喱面大家一定都熟悉;这道咖喱鸭的咖喱做法和咖喱面类似，热辣浓郁的椰浆咖喱煮制的鸭肉鲜嫩多汁，又创造性的放入茄子和花生增加口感层次，这一锅饭一定是吃个底朝天哒!

友情提示：他家上菜的size，只能share来吃，不然一锅吃下去，要肥死啦!

2：Nasi Goreng(印尼炒饭)

(图片来自官方ins)

这是同行的吃友推荐的，果然好吃。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成，配料有沙爹串烧和煎鸡蛋;如果你喜欢罗望子的香味，不要错过这道喔!

3：Satay Sundayzee(沙爹串烧)

(图片来自官方ins)

辣鱿鱼，鸡肉串，牛肉串……都是碳烤的，肉肉们都外焦里嫩，很给力!

4:Five Spice Shredded Chicken Salad(五香手撕鸡沙拉)

这道菜来自哪里还真不知道，不过深得“口水鸡”的精妙，五香的味道和小红椒的辣味配合得丝丝入扣，手撕的鸡肉完全吸收了调料的香辣，再和爽口的黄瓜和生脆的豆芽一起丰富口感层次，让人一筷子接一筷子。

他家还有值得一提的就是啤酒了!

来自各种厂家的：大型的小型的，澳大利亚的国际的，都被装在18个龙头中供人享用，你可以根据口味选择，也可以根据和主菜的口味搭配选择:

(图片来自官方ins)

还有一些我们没点的美食包括：炒粿条，海南鸡饭，马来乌打，蜜汁叉烧……

(图片来自官方ins)

“今日饭语”

只恨胃太小，下次应该再呼朋唤友多叫些人!

对了，这里和chin chin一样，如果你第一次来，不知道点什么好，可以点“Hawker Feast”(类似于chin chin的“feed me”)，服务生就会给你上一桌这里的精品菜，包括甜点。注:地址：98 Chapel Street, Windsor 3181.

电话： (03) 8560 0090

营业时间：一周七天，11am—late

行政主厨：Benjamin Cooper

本文作者@猫本蝈蝈