今日悉尼讯 澳洲东部时间11月13日 一年到头,总该吃点美食犒劳一下自己,但在茫茫食海中,究竟哪里才有好吃的呢?所幸,《周日电讯报》的美食作者们为我们选出了悉尼地区的100家最佳餐馆,并将其分门别类为10大风格。在此,我们将这一系列餐馆评选进行翻译整理,献给广大读者朋友,希望大家能在其中找到自己钟意的美食宝地。
比起在优雅静谧的餐厅里享用美食大餐,不少吃货们一定更喜欢去到比较有意思的酒吧里,一边吃着美味,一边喝着美酒吧?那么接下来就为大家介绍悉尼最棒的十家酒吧。
No.1 10 William St
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这家地方不大却出奇精致的酒吧带给食客们一种宾至如归的感觉,店内的欧式装修风格也为其增色不少。新来的主厨Dan Pepperell几乎每周都会变更菜单,做出不同花样的美食以供客人品尝。另外,你一定会爱上店内有异国情调(意式)的美酒!真的很好喝!
PS:这家店从下午五点开始营业一直到深夜,对于喜欢在黑夜里出动的朋友们来说,这里可是个绝佳的场所哦。
地址:10 William Street, Paddington
联系方式:9360 3310
www.10williamst.com.au/
No.2 Monopole
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Monopole是一家把食物和酒水看做同等重要的酒吧,同样力求最好,菜单是由酒吧的联合经营者Brent Savage所设计。这家酒吧曾经入围“悉尼先驱晨报好食物指南”推荐的最佳新餐厅排行榜,可想而知这里的美食定是不赖。而这里的美酒更是会让你瞠目结舌,酒单上居然有超过500种的罕见精品酒类饮品。赞!
地址:71A Macleay St,Potts Point
联系方式:9360 4410
www. monopolesydney.com.au/
No.3 121BC Cantina& Enoteca
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121BC Cantina& Enoteca,是一家集卖酒和提供酒饮品服务为一体的个性酒吧。在Enoteca里,你可以享用到来自意大利各种口味的美酒以及当季新鲜爽口的食物,酒吧的菜单每月会更换一次。而在Cantina里,则有各式各样的美酒(库存超过300多种)供你选择,你可以付钱把中意的“它”带回家珍藏哦。
地址:4/50 Holt St ,Surry Hills
联系方式:9699 1582
www.121bc.com.au/
No.4 Baxter Inn
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如果《大西洋帝国》(Broadwalk Empire)要选在悉尼开拍的话,Baxter Inn一定会是拍摄的绝佳场地。在这个木质的暗黑空间里,竟有超过500多种的威士忌被整齐摆放在酒架上!怎么样?是不是酷毙了!而另一个彰显其特殊性的方面是,这里无需预约,酒吧的大门向每位为它驻足停留的客人们敞开着。
地址:Basement/152-156 Clarence St, Sydney
联系方式:www.thebaxterinn.com/contact.html
No.5 The Roosevelt
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这家酒吧的大厨烹饪出的美食具有美国风味,菜单上充斥着的鸡肝酱、路易斯安那炖虾和马里兰蟹饼有没有让你“垂涎欲滴”呢?另外,撇开这儿的美食不说,光顾酒吧的客人们最着迷的当然是这里的美酒了!据了解,The Roosevelt的开放时间为5:00pm-12:00am(每周二至周六期间)。
地址:32 Orwell St, Potts Point
联系方式:423 203 119
www. theroosevelt.com.au/gallery/
No.6 Midnight Special
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这家酒吧位处悉尼最热闹的郊区——Newtown,而它对于Newtown来说又恰恰就好比就是纽约的那种dive bar,里面的气氛相对轻松悠闲,酒水价格虽然不像纽约同类型酒吧中的那么便宜,但对于悉尼人来说是比较合理的,一杯酒水的价格大约在6.5澳元到10澳元之间。另外提醒一下,不要问这里的酒保要鸡尾酒的酒单哦,因为这儿没有。这里只能付现金,所以如果你碰巧没带够钱的话,可以去隔壁的ATM机那里取款。
地址:44Enmore Rd,Newtown
联系方式:9516 2345
No.7 Uncle Ming’s Bar(明叔酒屋)
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明叔酒屋,看名字就知道这家酒吧的主人是位华人啦!酒屋的大门不是非常显眼,但只要你一经过York街,便一定会为里面的中国红木椅子所吸引,情不自禁地就进去啦!红色的墙壁、暗色的家具以及那些亚洲的艺术作品让整个酒吧都变得古色古香起来。酒吧一般向顾客提供中国的啤酒、鸡尾酒和威士忌等酒水,而说起这儿的美食,当然要属那精致可口的饺子了,它还是非常美味的下酒小吃呢。
地址:55 York St,sydney
联系方式:www.unclemings.com.au/
No.8 Manly Wine
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这里是北海滩风格气息最浓重的地方,客人们都被一种欢快轻松的氛围所包围着。酒吧最新还推出了新菜单——椒盐鱿鱼和沙丁鱼三明治。而就算是在向顾客提供的酒单中也浮现着一股沁人心脾的轻松气息,酒吧追求简约而有趣的饮品——Blood Orange Bellini和红桑格里厄汽酒等。
地址:8-13 S Steyne, Manly
联系方式:8966 9000
www.manlywine.com.au/
No.9 Newport Arms Hotel
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不管你是住在城市的另一边还是世界的另一边,来参观悉尼最有名的酒吧,“Newport Arms之旅”必须得被列上你的清单。坐落在悉尼北海滩的Pittwater,Newport Arms是家庭朋友聚会的最佳场所,因为这里可以同时俯瞰 Bayview,、 Church Point,、 Scotland Island 以及 Ku-ring-gai国家公园的壮丽景致。所以抽个空,带上你在乎的人来到这里彻底放松一下吧,你可以坐在这儿一边品着美酒,一边看着天真活泼的孩子们玩耍,还有,这里的日落晚霞可是非常美的哦。
地址:2 Kalinya St, Newport
联系方式:9997 4900
www.newportarms.com.au/
No.10
The Carrington
位于Surry Hills的The Carrington也是一家人气十足的酒吧,大厨Jamie Thomas做得一手美味的西班牙式菜肴,吸引了众多爱美食的食客们前来捧场。另外,酒吧的玛姆香槟也很值得一试。
地址:565 Bourke Street, Surry Hills
联系方式:93604714
www.the-carrington.com.au/
(Niki)