术后恢复期、放化疗期间,饮食调整这样来做
在乳腺癌术后的不同时期,患者饮食方面需要注意的重点会有一些差别。
l术后恢复期
在这一时期,患者最需要摄取的是能够帮助切口愈合、恢复体能的食物。
术后1~2天,身体还处于应激时期,此时应该适当给予低蛋白、易消化的食物;术后3天以后,身体的机能(尤其是胃肠功能)逐渐恢复正常,此时应该逐渐增加患者饮食中的蛋白质成分,比如奶类、肉蛋类、鱼类等食物,因为蛋白质的充足供应有利于减轻组织水肿、促进伤口生长和创伤修复。
切口拆线后,患者应该已经恢复正常饮食。此时,对于需要化疗和放疗的患者,要尽量加强综合营养,为下一步的治疗提供储备。
l化疗、放疗期
化疗和放疗对身体的打击非常明显,尤其是化疗会导致食欲减退、呕吐、腹泻或便秘、乏力和疼痛,都会对患者的饮食状态造成影响。
这时候应该掌握的饮食原则是“能吃什么吃什么”。此时期的饮食应该多样化、不偏食、荤素搭配,选择易消化的食物,尽量少吃油炸食物、减轻消化道的负担。
水果、蔬菜中含有大量维生素,有助于提高机体免疫力,减轻化疗、放疗的副作用,应该保证摄入量充足。
对于接受大剂量放疗的患者,要补足葡萄糖,可进食富含淀粉和糖分的食物,每日的食物摄入量并没有具体的要求,注意要充足且适量,选择低脂肪、高蛋白和富含维生素的食物。但是,如果摄入过量,造成肥胖的话,就适得其反了。
需要牢记的是:没有任向一种食物可以预防肿瘤或者治疗肿瘤,但是健康的饮食可以帮助身体构建强大的免疫系统。协助抗肿瘤治疗有效发挥作用。在整个治疗结束后,仍然要坚持健康饮食、均衡营养、保持合理体重。
还要注意的是,激素受体阳性的乳腺癌患者,因其发病机制可能与雌激素相关,所以,此类患者要注意减少进食富含雌激素的食物或营养品,不建议服用不了解成分的营养品。
本文来源
摘选于《协和乳腺健康粉红宝典》,P75-P76.