都说“一个柿子十副药”，到底有什么好处？有2类人别吃

不知不觉中，已经到了3月的尾声了，春天也已经全面降临了。但是最近几天的温度不是很好，从昨天降温降雨开始，今天的气温也在随之下降，很多人都被冻感冒了。孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了。大家周末在家一定要保护好自己的身体健康，日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起来，良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长，周末在家没事的时候要多运动，让自己的身体保持健康的状态。身体才是革命的本钱，只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态。好了，接下来就来看看今天的咨询吧！

我们一般提倡吃当季的果蔬，味道相对来说更好，价格也便宜些，现在这个季节，金灿灿的柿子陆续开始上市了，不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，秋季都是食用的最佳季节。

过去老话说“一个柿子十副药”，指的是补药还是解药？我们就来一起看一下。

首先，柿子里的果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，对于预防和缓解便秘有帮助；柿子中富含β-胡萝卜素，每100克中含量达120微克，比常见的水果都高，对人的视觉功能有一定的保护作用。

在中医理论中，柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺化痰止咳之功效，柿饼上的柿霜味甘、性凉，具有清热、润燥、止咳等功效，对于经常口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状的人群，都有一些疗效。

不过，柿子虽然好吃又有营养，但是想必大家都听过各种吃柿子长结石的说法，所以正确地吃柿子也有条件。

未成熟的柿子中含有较多的鞣酸，它的涩味也来源于此。如果吃了未成熟的柿子，过多的鞣酸就会和蛋白质结合，形成鞣酸蛋白，在胃酸过多的情况下，就会与柿子的果胶、纤维等混在一起，形成硬块。

如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成结石，也叫胃柿石。胃柿石无法自然被排出的话，就会造成消化道梗阻的情况，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

就算成熟的柿子大家也要注意，不要吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成结石。

虽然吃不成熟的柿子可能会得结石，但那些柿子与螃蟹等食物不能同同吃的理论也是不对的。产生结石是柿子本身的问题，与跟什么搭配没有关系。食物相克理论都是不科学的。

还有一些特殊人群不适宜吃柿子：

柿子中糖含量很高，10.8%都是糖类，而且大多是双糖和单糖，非常容易吸收，升糖指数很高。对于糖尿病患者而言，尤其要谨慎食用。

此外，肠胃不好的人群也要小心柿子。柿子中含有大量的糖类，如果吃得过多，无形当中就增加了肠胃的负担，容易造成消化不良等症状。

时间一闪而逝，仿佛昨天还是刚刚春节一样。春天也已经开始到来了，在这个时节大家要时刻注意好保养身体，最近一段时间，黄色暴雨加上8级大风，我们要注意自己的身体健康，出门春游计划只好取消，忽冷忽热的天气是感冒多发期大家一定要多注意保暖，预防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平时的时候可以适当的多运动，注意自己的饮食习惯，这样身体才会更加的健康。以上就是我们今天的分享，感觉大家的评论，我们下期再见，谢谢大家！