【健康科普】多少人一到深夜，就特想干这件爽事？但是......

一到深夜，很多人就心痒难耐、蠢蠢欲动，对一件爽事无比渴求，那就是 。（请大家自己填空）

我猜很多人会填床上运动吧？！

笑死，有些人满口颠龙倒凤、不知天地为何物，实际上根本就没有性生活吧？

说真的，与其讨论这种不存在的事，不如聊聊另一件「让无数人深夜爽翻天」的事——去烧烤摊撸串+喝啤酒！

烧烤配啤酒，伤胃、诱发痛风

患癌风险成倍涨

无论你是肠胃空空，还是嘴巴寂寞，深夜的烧烤摊都能一一满足。

咸香、麻辣、油滋滋、香喷喷、热腾腾......烧烤食物的每一个典型特点，都稳稳地踩在了很多人的味蕾上。

于是，一串接一串，一盘又一盘，再配上一瓶瓶冰冻啤酒......

且慢！

真要长期这么吃，身体会变怎样，想必稍微有点健康常识的人都知道。

1、长胖

大半夜的，大口吃肉、大口喝酒，能不胖吗？

而肥胖和十几种癌症的发生密切相关，这句话小编已经说倦了！！！

2、“上火”

烧烤食物性质偏向燥热，所配的调味品如孜然、胡椒、辣椒、五香粉等，都属于热性食材。

常吃可能会“上火”，出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。

3、尿酸蹭蹭涨、诱发痛风

吃烧烤时，你最喜欢什么食物？

想必羊肉串、大虾、生蚝、鸡翅、菌类等，肯定能排在大家最爱的前几位吧？！

但问题是，以上食物经过高温烘烤后，其嘌呤含量会骤增。尤其是海鲜和菌类，本身嘌呤含量就较高，烧烤后嘌呤含量直接翻倍。

此外，烧烤时添加的调味品也会“助长”食物的嘌呤含量。

再说了，啤酒本身也含有较多嘌呤。（这也是很多医生称“烧烤+啤酒”为“痛风套餐”的原因。）

若经常食用饮用，会加重身体负担，高尿酸血症患者则可能诱发严重痛风。

4、伤胃、患癌风险成倍涨

食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3，4-苯并芘等多环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。

有些烧烤店家为了使肉串颜色更鲜艳、更诱人，会在肉串中加入亚硝酸盐。而食入的亚硝酸盐，会在胃内转变成强致癌物亚硝胺。

辛辣的调味品刺激，会大大刺激胃肠道蠕动以及消化液的分泌，继而可能损伤消化道黏膜，降低保护作用，增加患胃癌的风险。

另外，过度饮酒也会损伤胃黏膜，引起胃部慢性炎症及溃疡，促发癌变。

要知道，中国是胃癌高发区。在我国，年龄小于30岁的胃癌患者不在少数。

重庆市肿瘤医院胃肠外科主任孙浩在临床中发现，30~40岁的胃癌患者中，过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。

此外，还有一点值得注意：

进食夜宵的时间，与睡眠的间隔时间太短，除了影响睡眠，还容易导致胃食管反流。而长期胃食管反流，可能增加罹患食管癌的风险。

所以，大半夜的，别再蠢蠢欲动了，睡个好觉、做个美梦不香吗？

如果你真饿得慌，下面这些食物推荐给你

晚上饿得慌，吃这5样食物

1、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含维生素B，适量使用能安定神经。

2、富含维C的水果

维生素C是一种有效的抗氧化剂，能减少黑眼圈的形成，使免疫系统不被破坏。

富含维生素C的水果，可选择猕猴桃、橙子、草莓等。

3、鱼、蛋、奶

吃一些清淡的蒸鱼、白灼虾、蒸蛋，喝牛奶，既容易消化吸收，又可补充蛋白质。

4、粥

粥类清淡，易消化吸收，是一个不错的选择。

可在粥里加点红枣或是豆类，能起到养神清热、润肺止咳、调养肠胃的作用。

也可以放入百合，有助于镇静安眠，宁心安神。

5、果蔬汁

喝些清爽的果蔬汁，既能补充水分，又能补充维生素。

除了吃的食物有讲究，吃夜宵还要注意以下2点：

夜宵的分量，最好小于全天进食分量的1/5；

要拒绝油脂高的食物、能提神的咖啡以及可提升血糖的甜点。