如何选羊肉？你永远可以相信内蒙古！

冬季，羊肉就是信仰！

供应商供图

而吃羊，是对冬天起码的尊重，当屋外寒风凛凛，若是来上一口肥嫩脱骨的内蒙古羊肉，灵魂都要跟着激动地颤抖！

内蒙古的羊肉奶香重，几乎无膻气，做的时候不需要繁琐的腌制去膻，提前解冻，然后上锅直接水煮，或在平底锅中油煎，或放入烤箱，熟透后根据个人口味撒上调料即可。

供应商供图

简单来说，只要家里有锅，就能做好吃。

法式小羊排

肉质鲜嫩 肥瘦相宜

日常价：￥179

限时优惠：￥169

优惠活动2023.1.3截止

??戳下图购买??

01

肥嫩多汁，肉香十足

/ 冬季大口吃肉就选它！ /

这羊肉的特点就是怎么做都好吃。

供应商供图

简单的油煎，家里有平底锅就能像煎鸡蛋一样，煎出浪漫晚餐，中小火下锅每面各煎3分钟左右，筷子插进去没有血水就是可以了。

供应商供图

在高温的作用下，油脂不断释出，充分渗入肉里，美拉德反应下，伴随着香气产生，咀嚼时瘦肉之间的油脂爆破，浓烈的肉香充斥在整个口腔。

供应商供图

做熟的羊排表面是油润焦褐色，肉色撩人，自带醇浓香气，趁热来上一大口，绵软细嫩的羊肉“滑”入口腔，伴随着每一次的咀嚼，鲜香的汁水在舌尖打转！

供应商供图

水煮就更简单了。

都说检验羊肉的方法就是清水煮羊肉汤，质量好的食材往往只需要采用简单的烹饪方式，有肉有筋有骨的羊排，放在清水锅里慢炖40分钟。

供应商供图

实在的羊肉，奶香味温柔地在嘴里盘旋，很多人恐惧的羊膻味无影无踪。

怎一个香字了得。

供应商供图

做羊排抓饭也是易如反掌。

羊排切小块，放油锅翻炒，胡萝卜、洋葱碎、果干继续炒。加入少量咸盐增味增香；加入淘好的米，入锅一起炒。

供应商供图

放入电饭煲，水齐平，等饭闷熟就可以了。

一碗香喷喷的羊排抓饭，就是提升幸福感的冬日好物。

就再说一句，这次的羊排真的是“懒人友好型”肉食！！！

供应商供图

法式小羊排

内蒙古法式薄切小羊排20支

+蘸料5包+黄奶油5包

肉质鲜嫩 肥瘦相宜

日常价：￥179

限时优惠：￥169

优惠活动2023.1.3截止

??戳下图购买??

02

如何选羊肉？

/ 你永远可以相信内蒙古！ /

所长给大家找到的羊排同样来自内蒙古，特点就是怎么做都好吃。

供应商供图

小羊们每天都在喝泉水、吃嫩草，天天自由欢脱的奔跑，比圈养的小羊更加精瘦。

6~8个月精养的小羔羊，肉质鲜嫩多汁无膻味，瘦肉率高，肌肉脂肪分布均匀，做出来的羊排鲜嫩多汁焦香四溢，没有膻味。

供应商供图

每次的气温下降，来自内蒙古的羊排就如同圣火一样，燎原般从席卷了所有吃货的餐桌，一口羊肉下肚，那一股子热劲简直力透身背，酣畅淋漓！

供应商供图

入口即化的羊排，即便不蘸取作料，只是在煮制时加一点盐，也能让奶香味温柔地在你嘴里盘旋。

法式小羊排

内蒙古法式薄切小羊排20支

+蘸料5包+黄奶油5包

肉质鲜嫩 肥瘦相宜

日常价：￥179

限时优惠：￥169

优惠活动2023.1.3截止

??戳下图购买??

03

京东冷链配送

/每一口都是原切鲜滋味/

所长找到的这家供应商除了源头品质把控得特别好之外，在冷鲜食品的保鲜加工和冷链配送方面也非常成熟。

供应商供图

全国10个仓库发货，下单48小时内发货，配送用的是京东冷链配送，保证新鲜。

供应商供图

等你收到就知道了，每一口都能吃到原切羊肉的鲜、香、甜。

快到年底到了，各种聚餐也多了起来，节日家宴要有大块的肉，请毫不犹豫直接选内蒙古的羊肉！

法式小羊排

内蒙古法式薄切小羊排20支

+蘸料5包+黄奶油5包

肉质鲜嫩 肥瘦相宜

日常价：￥179

限时优惠：￥169

优惠活动2023.1.3截止

??戳下图购买??

2022年12月19日~2023年1月3日

果壳市集陪您过新年！

全场美食

满200-20、满400-50、满600-80

还有换购等你来！

快来戳海报买好吃的～

? ? ?

-果壳电商广告-

温馨提示

1. 收到需冷冻保存。 由于商品属于生鲜冷冻食品， 一经发货非质量问题不退不换，请务必保持手机畅通。如有质量问题，请于签收后24小时内联系在线客服。

2.因受自然天气及疫情影响，部分地区不发货，请您谅解。

3. 文中配图为供应商供图，仅供参考，全部产品以实物为准。

戳这里，吃肉啦！