『柱侯支竹腩肉煲』
【今日美食达人秀】冬日暖煲『柱侯支竹腩肉煲』油锅爆香姜蒜,葱头,倒五花肉爆炒;加柱侯酱,蚝油,头抽炒至五花肉焦香出油,倒入胡萝卜翻炒一下。加热水小火焖煮至五花肉酥软(约1小时),最后倒入腐竹和圆豆角焖熟;盐糖调味,收汁关火后继续焖盖20分钟
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