蒜蓉蝴蝶虾
【今日美食达人秀】蒜蓉蝴蝶虾 剥去虾壳留住虾尾，用牙签在虾尾第二节处轻挑出黑筋，整条拉出丢弃；小刀从虾背轻轻剖开，不要剖到底，留一点；用少许橄榄油，奶油及蒜末爆锅；有蒜香之后，加入大虾翻炒，然后加盐和一点胡椒粉，至虾卷起呈蝴蝶状；撒上少许欧芹叶的嫩叶碎即可
来源：新浪微博网友@被放逐的男孩 微博地址： http://syd.to/bz7
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