悉尼CBD5月举办独特品酒会 苏格兰蛋竟与威士忌组成新CP

【今日澳洲4月20日讯】苏格兰蛋搭配威士忌是一种什么感觉？相信很多朋友没有试过，或者根本没有想过会有这种搭配，没关系，这个5月，悉尼CBD将举办一次Dewar’s Scotch Egg Club，到时候你可以亲自去试试这种独特的味道。

据TheAUReview网报道，对于华人来说，蛋绝对是一种非常熟悉的食物，我们可以将它做成水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋，但是苏格兰蛋，相信没有多少人会做。苏格兰是将水煮蛋混合着猪肉或者牛肉之类的绞肉，抹上面包粉弄成丸子形状后油炸的英式料理。在美国多数英式酒吧里，都会提供苏格兰蛋供顾客选择，当地则多搭配田园酱、辣酱或者芥末酱食用。

（图片来源：TheAUReview网）

下个月，ACME厨师米奇·奥尔（Mitch Orr）则将为我们带来新的风味，改良后的苏格兰蛋配帝王12年调配苏格兰威士忌（Dewar’s 12yo），别是一番滋味。帝王12年调配苏格兰威士忌严格甄选酒龄至少12年的优质麦芽和谷物威士忌并加以精心混合调制，传达出完整滑顺、毫不妥协的威士忌风味，圆润、均衡、绝无突兀。口味悠长、纯净愉悦，令人回味无穷。

（图片来源：TheAUReview网）

另外有个小惊喜，到现场的客户还可以免费获得帝王12年调配苏格兰威士忌一杯哦。

地点：Laneway between 152 – 156 Clarence St

时间：5月3日至5月27日（星期三至星期六开放）

（Doris）