上海大批螃蟹上岸 市民围捕：野生大闸蟹最香（组图）

根据市民的爆料，记者来到了复兴东路摆渡口，只见到了星星两两的几只小螃蟹，不过，当工作人员将摆渡口的一些踏板翻起，果然，每块踏板下都有小蟹聚集。 

任国强 摄

暴露之后，小家伙们仿佛受了惊吓，立刻朝四处“横行”，场面十分有趣。 
黄浦江岸边小蟹成群，野趣十足 

在浦东雪野路世博大道的堤岸上，也有小蟹的身影，尽管围栏上有着“禁止翻越”的警示牌，但还是有三三两两的市民为了抓螃蟹，翻越栏杆。 

市民说：“这就是大闸蟹，是野生的。现在就这么大，到10月份大闸蟹有半斤呢。我们下去摸了，大概一小时可以抓满一桶。” 

沪上不少市民都有在江河里摸鱼摸虾钓螃蟹的童年记忆，不过随着城市的发展，鱼虾蚌蟹的减少，这种野趣逐渐远离了大家。“大闸蟹上岸事件”发生后，网友评论炸开了锅！ 

Grant紫云浮生：这么小的，留他们一条生路不好吗？抓回去当宠物养啊…… 

银桑的甜食君：现在这个时候的蟹叫六月黄……就是吃的，童子蟹…… 

由美-YUMI：只有我关注这个螃蟹会不会重金属超标或者污染什么的吗？ 

年华似水1987cc：哈哈，完了，大闸蟹暴露了，等不到长大就被吃掉了。 

supwing：小时候涨水时下水道都见过有螃蟹爬出来的，可能因为离黄浦江比较近。 

mu木木ku：等长大，再去抓。 

房飞鸿爱吃辣：小时候经常在江边钓啊。

王新同学-：野生的最好吃了。 

以行践言的伊然：这一报道，去抓的更多了。 

它们从哪里来？ 

任国强 摄

上海市水产研究所高级工程师洪波告诉记者，这是中华绒螯蟹，也就是大家熟知的大闸蟹。由于上海渔业部门每年都会在黄浦江上游投放中华绒螯蟹的幼苗，如果水质和生存条件适宜，这些小蟹苗就会慢慢长大。 

据上海市水产研究所高级工程师洪波介绍，以前在这一块水域也出现过野生绒螯蟹，今年特别多，这说明黄浦江中下游的水环境改善，为更多野生物种栖息提供了良好的环境。而食腐的大闸蟹本身也有净化水体的能力，这将使水体改善进入良性循环。 

作为穴居动物，螃蟹每天随着潮水涨落而活动。涨潮被淹没、退潮又显露出来的滩涂，专业上称谓“潮间带”，这是螃蟹最喜欢生活的区域。 

任国强 摄

近期申城遭遇黄梅天，天气闷热，水中氧气变少，洪波推测，这是大闸蟹纷纷现身的原因。 

专家提醒说，这个阶段的中华绒螯蟹尚处于生长期，市民不应去抓捕，共同为绒螯蟹创造一个良好的生长环境。 

对于吃货最关心能否食用的问题，洪波告诉记者，由于这些大闸蟹没有做过食品安全的检测，所以不建议食用。 

最后，提醒广大市民朋友，黄梅期间连续阴雨，江堤附近多有湿滑，江堤围栏也明确标有禁止翻越的警示牌，吃货们千万不要再翻越防汛墙前去捕蟹了，以免发生意外！