悉尼名厨双剑合璧！新开意式餐厅主打简约风 邀你来试菜
【今日澳洲10月18日讯】无论在悉尼哪一家餐厅，只要听到Mike Eggert和Jemma Whiteman的名字，你就可以安心。Eggert和Whiteman曾在知名餐厅Pinbone工作，厨艺精湛，自2015年Pinbone关闭后，为了让食客继续欣赏他们的厨艺，便合作开了一家美式意大利风味餐厅。
据TheAUReview网站报道，新餐厅名为Mr Liquor’s Dirty Italian Disco，本周五（10月20日）对外试营业六周，为顾客提供意大利面、炭火烤肉、意大利烤面包片等地道意式美食。Whiteman表示，“我们主推三大经典菜式，这就是我们的主打菜，因为对我们来说，这就是意式美食，简单、简约、质朴。
当然，名厨的功力在于将这些“简单”菜式不简单，用料全部精挑细选，肉末鲜嫩多汁，考究火上功夫，蔬菜新鲜时令，看上去十分爽口。Eggert和Whiteman还接手了一家小酒房，顾客可以选择自己喜欢的美酒，葡萄酒品种超过150种，由Sommelier Franck Moreau特别挑选。
地址：952 Botany Rd, Mascot NSW 2020
（Gina）
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今日评论
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最新评论(5)
扎克拿针扎死你
2017-10-18
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可以试试
哇勒個哩咧
2017-10-18
0
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太清淡了
beckyxingyi
2017-10-18
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免费么
骚骚骚动
2017-10-18
0
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好像还不错的样子
我是24K纯胖公
2017-10-18
0
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