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澳羔羊农场三年平均增收23% 绵羊饲育成吸金行业

2017-11-10 来源: 澳华财经在线 原文链接 评论0条

澳洲绵羊最早源自英国,由于气候适宜,适合多汁牧草生长,再加上缺少天敌,澳大利亚成为了理想的绵羊畜牧地。如今澳大利亚已是全球第二大绵羊肉出口国,仅次于新西兰,产业内以家庭经营为主,饲养出高品质的羊畜

澳洲绵羊最早源自英国,由于气候适宜,适合多汁牧草生长,再加上缺少天敌,澳大利亚成为了理想的绵羊畜牧地。如今澳大利亚已是全球第二大绵羊肉出口国,仅次于新西兰,产业内以家庭经营为主,饲养出高品质的羊畜。2016年,澳洲出口的活畜绵羊近200万头。

根据澳肉畜协会(MLA)最新发布的产业报告,澳洲的绵羊主要分布在新州(37.6%)、维州(20.6%)和西澳地区(19.8%),占总产量的77.9%。
 
截止2016年的过去五年内,全国的羔羊和羊肉产量分别增长了16.3%和22%。
 

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中国是第二大绵羊肉出口地

2016年,澳大利亚绵羊肉出口量约为37.4万吨 ,过去五年内增长了26.8%。主要面向的出口市场包括美国、中国、迪拜、马来西亚和卡塔尔。美国列首位,占总出口规模的17.2%,中国紧随其后,占到15.9%。前五大出口地区占到绵羊肉出口总量的51.5%。
 
中澳自贸协定生效,以及今年3月李克强总理访澳期间签署的联合声明,取消了两国间多项贸易限制,扩展了冷藏肉贸易。获得对华出口许可牌照的企业均可向中国市场出售冷藏、冷冻牛羊肉产品。
 
据MLA报告,按出口量来看,2016年,澳大利亚最重要的三大绵羊肉的出口地分别为美国、中国和迪拜,出口量分别为6.5万吨、5.9万吨及2.6万吨。
 
活体绵羊方面,主要面向中东地区,排在前三位的出口地分别为科威特、卡塔尔和阿联酋。中国目前仅占澳绵羊活畜出口总量的0.3%。
 

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具体到各地区,西澳州与中国的贸易往来强度最大。据《澳华财经在线》数据库,2012-13财年西澳共产出7.1万吨羊肉,四分之三用于向50多个国家出口,前五大目的地市场分别为中国(18%)、阿拉伯联合酋长国(11%)和沙特阿拉伯(9%)。

绵羊饲育成吸金行业

2015财年到2017财年三年之间,澳大利亚羔羊农场平均现金收入(cash income)增长23%,从21.5万澳元增至26.5万澳元。昆州农场现金收入增长最为强劲,期间大幅暴增334.7%,维州增长42.5%,新州增长30.9%。然而,塔州和西澳分别下滑42.6%和4%。
 
澳大利亚平均的羔羊农场回报率自2.5%涨至3.7%,昆州同样增势最为迅猛,三年内上升6.3个百分点,达6.7%。
 

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这背后是行业供需状况的巨大变化。
 
尽管羊肉需求量渐长,2014-16年间澳洲羊肉产量下滑27.4%。主要是由于绵羊、羔羊屠宰率上升,导致羊群数量迅速缩减。
 
截止2016年的过去五年内,羔羊和绵羊屠宰量分别增长了14.7%和14.9%。2016年,澳大利亚羊群屠宰量达2990万头,羔羊占76.7%,绵羊占23.3%。
 
随着短缺苗头隐现,2014/15财年,澳大利亚羔羊和普通羊肉的市场价格分别同比上扬6%和9%。而长期来看,截止2015年的过去二十年内,羔羊的卖场价格上涨了一倍以上,涨幅达129.9%,普通羊肉的卖场价翻了近两番,涨幅逼近400%。
 
与此同时,羔羊零售价格也有109%的涨幅。
 

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2015年,羔羊卖场价格为每公斤5.38澳元,普通羊肉价格为每公斤3.36澳元,羔羊零售价格为每公斤13.7澳元。
 
羊肉的卖场价和零售价格在2011年达到峰值,随后经历了两年低迷期后,自2014年以来市场再次回暖。

关键词: 羔羊农场财经
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