澳洲东岸百强餐厅排名出炉！新秀餐厅击败老牌，一举夺得新州第一的桂冠！

【今日澳洲12月6日讯】一年一度的Delicious Magazine公布3个州的百强餐厅，悉尼新晋餐厅Fred’s击败了一些传奇餐厅，排在百强名单的榜首！主厨Danielle Alvarez和他的团队应该对过去一年的工作感到满意。

新州

悉尼餐厅Fred’s以新秀的姿态进入前100的榜单，并一举夺下第一名的桂冠！这家餐厅位于Paddington，拥有60个座位，结合家庭厨房感觉，主打创新澳洲家常菜。

位于悉尼Chippendale的Ester’s，获得第2名的好成绩。而悉尼Brunswick Heads的Fleet餐厅夺得第3名。这家位于Far North Coast的小餐馆，仅能坐下14人，但却创出了澳式现代风味菜肴的奇迹。

昆州

Burleigh Heads餐厅Rick Shores击败昆州最大的餐厅，被加冕为昆州餐厅第一名。Rick Shores坐落于Burleigh Heads海滩旁，主打亚洲菜，顾客可以一边品尝鸡尾酒，一边欣赏蓝天碧海。

布里斯班的澳洲餐厅Urbane，拥有50%的素食菜单，排在昆州餐厅百强的第2名。另一家布里斯班餐厅Esquire获得第3名。

维州

在维州，位于Geelong的精致餐馆Igni，被授予了第一名的桂冠。大厨通过奇思妙想，创造出来令人印象深刻的“火焰菜式”。

（图片来源：澳洲新闻集团）

Birregurra的Brae排名第2位，Ripponlea的Attica杀进三强，而且被评为服务最好的餐厅。

位于Richmond的越南和澳洲风味融合餐厅Anchovy，赢得了最佳价值奖。

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（Vanessa）