日本菜也来向中国菜“取经”了！悉尼这家日式餐厅居然还卖烤鸭！（图）
【今日澳洲12月19日讯】Fujisaki是位于悉尼Barangaroo的一家日式餐厅，这家餐厅有两位主厨，一位会制作传统的日式美食，包括寿司和生鱼片等等，另外一位大厨则从中国菜中“采风”，制作了有中国风味的美食。
（图片来源：GoodFood网站）
据GoodFood网站报道，Lotus餐饮集团在悉尼Barangaroo开了一家日式餐厅，地址位于Barangaroo Avenue，叫做Fujisaki，不过有别于传统的日式餐厅，这家餐厅的装潢非常现代化，没有使用太多日式元素，榻榻米包间也仅有3间，大厅的食客们还可以看到海湾的景色，不过可惜的是中间隔着车流，稍显美中不足。
（图片来源：GoodFood网站）
这家餐厅有2位主厨，一位叫做Ryuichi Yoshii，他主要负责店里的寿司和生鱼片的制作，寿司套餐分两种，一种是24澳元，一共有5个；另一种是45澳元，一共有11个。生鱼片套餐是48澳元，一共有14片。
（图片来源：GoodFood网站）
另外一位大厨Chui Lee Luk是亚裔，她将中国美食、马来西亚美食，还有法式餐点的技巧结合在一起，创作了一些新的餐点，比如说这里的切块烤鸭，还有这里粉色的鸡肝冻，用芋头和莲藕片装点地非常精致。
（Effy）
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最新评论(6)
Elaine_DLJ
2017-12-19
1
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没啥意思
Dylan2017
2017-12-20
0
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中华料理 当然比寄生虫生鱼片受欢迎了 所以东施效颦 也就偏偏鬼佬 不信你去尝尝 一点不好吃
sherry兜兜
2017-12-19
0
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生鱼片我喜欢，不过医生说不能吃多了
薇薇不安
2017-12-19
0
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我不爱吃寿司 生冷的东西
EPCOT_citizen
2017-12-19
0
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不就是粢饭嘛
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