希腊版的“切糕”是啥滋味？来悉尼这家甜品店就知道了 据说老板背景惊人…

【今日澳洲12月26日讯】伴随着新年的来临，南悉尼Ramsgate也将有一家新的甜品店开张-Good Filo，Good Filo是一家希腊风味甜品店，由顶级面包师Aki Daikos和Kiriakos Metaxotos共同经营。

（图片来源：TheAUReview网）

据TheAUReview网站报道，提到Aki Daikos可能很多人并不熟悉，但网红店Tella Balls Dessert Bar你一定听过，Daikos就是这家店的老板。Good Filo旨在向希腊第二大城市塞萨洛尼基（Thessaloniki）表达敬意，希望通过这种方式向悉尼人介绍传统的希腊甜品。

（图片来源：TheAUReview网）

Daikos说道：“我从长辈那里学到了很多东西，最重要的就是学会如何去爱，作为家族第三代面包师，我非常骄傲。”Metaxotos补充道，“烘培对我们来说，是我们的DNA，希腊人的热情好客也是如此，在Good Filo，每位客户都会享受希腊式款待。”

（图片来源：TheAUReview网）

Good Filo还供应美食沙拉、希腊茄盒（moussaka）、果仁蜜饼、自制面包、pita面包、希腊冰淇淋、奶酪等，在这里，隆重推荐一款希腊知名甜点Bougatsa。“法国人有羊角面包，希腊人有Bougatsa”，通过这句话就可以知道Bougatsa的重要性。Bougatsa是一种填充了粗粒小麦粉奶油的酥皮糕点，入口即化，松脆酥软，是“最希腊”的美食之一。

开业时间：2018年1月3日

地址：Ramsgate区Rocky Point Road 336-342

营业时间：周一-周六 6am – 8pm

（Gina）