全美告急! 疫情再蔓延，已致全美197人生病5人丧命 千万别吃这种菜了！（组图）

在美国的所有华人请注意了！全美大肠杆菌爆发范围再度扩大！

美国疾病控制与预防中心，发出强烈警告！全美国已经出现197名感染案例，

已经死亡5人！感染范围扩大至35个州，只有少数州幸免。

而导致这种病毒肆意蔓延的就是我们平时在超市中最常见到的——生菜！

根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)称，在过去的两三周内，因食用亚利桑那州尤马罗马生菜，已致使25人生病，然而目前市场上并未停止销售。

特别是因为食用亚利桑那州尤马(Yuma, Arizona)罗马生菜(romaine lettuce)而感染大肠杆菌的人数在不断地增加，截至目前已致使5名感染者死亡。

全美最新感染事件发展情况：

2018年4月4日，美国食品和药物管理局在两个州了解到大肠杆菌O157：H7感染群；

2018年4月5日，多个州报告了一个新的感染群；

之后的几周内，FDA，CDC和国家开始共同协作以确定感染的主要食物途径；

2018年4月10日，FDA公布疫情信息，但无法确定食物来源；

2018年4月13日，与病人的采访中发现可能是从尤马种植区发现切碎的罗马鱼为污染源。 

2018年4月19日，阿拉斯加州卫生合作伙伴宣布，8名感染了惩教机构的大肠杆菌O157：H7感染者已被证实为疫情的一部分。并宣布感染源头为生菜

在接下来的几周里，FDA继续追踪调查，其中一部分能够追溯到2018年4月27日发布的阿拉斯加惩教设施返回到一个农场。 

2018年5月2日，美国食品和药物管理局收到了亚利桑那州绿叶蔬菜营销协议的确认，认为生长的罗马不再从尤马种植区生产和分发，减少了接触污染产品的可能性。那时，由于保质期为21天，无法确定该地区的生菜已不在供应链中。 

2018年5月31日，美国食品及药物管理局发布了一篇关于我们正在进行的追踪调查的更新信息的博客（欲了解更多信息，请访问FDA关于涉及长叶莴苣的大肠杆菌O157：H7爆发追溯的最新信息）。

大肠杆菌的感染途径：

1.食入细菌污染的未完全煮熟的碎牛肉（最常见的原因之一）

2.游览宠物动物园并触摸消化道内带菌的动物

3.食入用污染水源清洗过或畜肥污染的即时食物（如自助色拉柜台的食物）

4.吞入游泳池或浅水池中被患者粪便污染而未充分消毒的水

5.卫生条件不佳很容易造成细菌在人与人之间传播，尤其常见于穿纸尿裤的儿童。

感染大肠杆菌的潜伏期：

通常为3至4日，但也会长达9日。

感染大肠杆菌的主要症状：

表现为腹部痉挛和水样泻，有时伴恶心和呕吐。