超多“秘密”的福冈猪骨拉面！悉尼Redfern吃拉面又有新去处（组图）
【今日澳洲9月19日讯】RaRa拉面位于悉尼Redfern的Regent Street的60b，虽然不是日本人开的店，但是味道也很特别，尤其老板秘制的福冈拉面一定要试试看。
（图片来源：Broadsheet网站）
据Broadsheet网站报道，RaRa拉面店是一家“秘密”超多的拉面店，老板是Katie Shortland和Scott Gault，其中Gault曾经专程前往日本“偷师”，比如说他们的面条使用的是日本进口的，猪骨汤和腌制竹笋等等都是秘制的。
（图片来源：Broadsheet网站）
Shortland称，他们店里招牌的福冈拉面就是秘制的，“如果我们两个出去度假，这款拉面就会从菜单下撤下来。”据悉这款福冈拉面的制作时间要14个小时，尤其是秘制的猪骨汤底，Shortland说他们的汤底里加了大蒜一起熬制，但是他不会透露他使用是猪哪个部位的骨头。
（图片来源：Broadsheet网站）
福冈拉面里搭配的是日式烤猪肉，如果想吃素食的话也有豆奶汤底的拉面可以选择。
（Effy）
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最新评论(7)
土澳居民0515
2018-09-19
3
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想吃
。，、
2018-09-19
3
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很腻不好吃
Paris-LeahM
2018-09-19
0
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吃起来！
Han_GGTaMa
2018-09-19
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我果然是个亚洲胃
Sammie傻咪
2018-09-19
0
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看着好有食欲啊
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