“茅台院士”还没评上，“踩曲少女”又震惊业界…（组图）

春节前，我们还在为茅台市值堪比中国第三大城市GDP而惊掉下巴，没想到春节后，三观彻底被茅台推选中国工程院院士候选人震碎。

前有烟草院士谢剑平，今有白酒院士王莉。科技含量不高，但侮辱性极强啊……

酿酒大师成院士？

2月17日，贵州茅台在官方公众号上发布消息称，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单。

包括王莉在内，贵州省这次一共推选了4人。

这不就是资本绑架学术的典型吗？上一次出了个烟草院士，但由于民众的抵制，工程院不得不宣布以后不再选烟草领域的院士。

而这位“酒院士”呢？王莉，1972年出生，1994年毕业于西北轻工业学院（现陕西科技大学）食品专业，随后进入了茅台酒厂工作。现任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总工程师，首席质量官。

目前王莉的荣誉有：国家白酒评委，国家酿造高级评酒师。

网友直呼：就这？

反观其余三人，可以说王莉与他们都不在一个等级。比如马建峰，工学博士、教授（二级）、博士生导师，发表学术论文400余篇，出版著作/教材7部。

而王莉从2002年05月至2021年2月，共发表中文论文52篇，引用量最高的一篇引用数仅为77。

这些研究成果主要来自于茅台酒厂日常的质量检验工作，可以说几乎没有独创性，也不属于学术前沿研究。

不得不感慨，作为中国科研领域的巅峰殿堂，应该以最严苛的条件，最严肃的态度，最科学的方法作为门槛，而不是被资本驱使。

能够被诺贝尔奖选中的屠呦呦女士，84岁了，第四次落选院士；把在座的各位都喂饱了的袁隆平先生，也是三次落选院士……

这也难怪网友沸腾了：

“煎饼果子表示不服！下一个院士应该出在民间小吃界了吧！”

“王守义的十三香必须拥有姓名！”

“国外的公司在研究殖民火星；我们的公司却在研究酱香白酒，还把院士颁给研究白酒的，我们都有着美好的未来。”

踩曲少女震惊业界

茅台酒是贵州省遵义市怀仁市茅台镇的特产，因为只有在茅台镇才能生产出茅台酒，所以具有地域性、稀缺性。

贵州茅台酒的特点为：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香，令人回味悠长。

想要酿造出茅台酒并不容易。需要经过碎沙、大曲粉碎、下沙、糙沙、入库储存、精心勾兑等多种工艺……

在其中的踩曲这一步，早在2018年，茅台方面曾以“曲间芭蕾”为题，记录了茅台沿用人工踩曲这种传统方式的古法技术。

人工？是的，就是要人光脚踩，还得是女工。

华夏酒报曾报道：“女工更注重细节，要求精细操作，而且女性的脚相对出汗较好，不会对酒曲造成影响。”

看了谁不得直呼一句：知道茅台酒为什么这么香了吧，那可是脚上的微生物发酵的功劳。

不仅如此，茅台酒酿造的过程，越来越神乎其神，哪哪都是科技：

就连一把铲子也充满科技感，甚至还拿了国家专利。“据说连铲柄都是碳纤维的，重量轻，手感好，妥妥的高科技酿酒工具啊！”

各路包装下，茅台仿佛成了“神药”。

网友调侃：酱香型科技茅台，拥有完全自主的知识产权，掌握了核心技术，美国肯定是制裁不了的。况且，在科技冷战爆发的时候，喝酒还能壮胆呢。

茅台的前任董事长，季克良，20年下来喝了2吨茅台酒。在他的心里，茅台不仅可以护肝，还能治愈耳聋、胃病和感冒，包治百病。

为了宣传，他说：茅台酒蕴含的微量元素达到1000多种，白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒，都无法比拟。

可化学界最新的元素周期表上显示，人类迄今为止，只发现了已知元素118种。

茅台酒中蕴含了1000多种微量元素，怕是已经升级为外星科技了。

奇葩的茅台，疯狂的白酒

春节前，易简财经曾写过一篇文章（市值赶超深圳GDP，茅台成“中国第三大城市”），茅台在节前市值达到了2.9万亿元，如果把茅台看作一个城市的话，已超过了广州和深圳，是仅次于北京和上海的我国第三大城市。

再往前，1月份的时候，贵州遵义提出“十四五”规划建议：

以茅台为航母打造世界酱酒企业舰队。

好家伙，这可是要往第一大城市去冲啊……

总书记说，房子是用来住的，不是用来炒的。茅台前董事长李保芳说，茅台是用来喝的，不是用来炒的。

“茅”字仿佛成了财富风向标，网友调侃：

今天学了个新词叫“认茅做父”。意思是名字里带mao的都可以改名“XX茅”，比方说九毛九可以改名九茅九；世茂股份可以改名世茅股份；中国国贸可以改名中国国茅。

甚至还有不带“茅”的企业硬是要“碰瓷”茅台。2月16日，信阳毛尖公告称，董事会决定将公司名称改成：中国国龙茅台集团有限公司。2月17日开盘，信阳毛尖股价上涨，涨幅一度超过35%……

就问你疯狂不？

过去我们拉动经济靠房地产，现在房地产的时代已经过去，酱香科技光荣接棒。白酒的股价就这样以一种你不得不信的姿态，一路上涨。19只白酒股在2020年全部飘红，酒鬼酒年涨幅338%位居第一。

老大贵州茅台，更是遥遥领先，去年70%的股价涨幅，让它位居沪深两市A股市值第一位。

虽然这次王莉入围院士候选名单，各大官媒也出来表态了，其获选的可能性并不大。但可以看到的是，茅台的奇葩故事每天都在上演，刷新你的三观。

这不，今天就有网友发现，贵州科协疑似删除拟推选茅台总工程师入围院士候选人文章。

网友直呼：茅台酒院士别删呀！鼠牛没有茅台酒，大盘绝对上不了三千点，让股市看了一波假牛真熊行情，更不会套死亿万股民打垮科技！酒业兴国己成鼠年的共识，今年继续喝，中国股市上了五千点，你肯定当选院士，成为中国股市形象大使！