新西兰最贵甜甜圈？一个牛肉甜甜圈售价$28（组图）
Stuff1月5日报道，法国有薯条，比利时有饼干，澳洲有深棕色的酵母酱，但在这个系列中，将强调值得在新西兰旅行时品尝的食物。在护照上盖上这些美食的印章，只是不要指望菠萝味的块状物。
“我的眼睛扫视着菜单，然后飞快地停了下来。我从未想过我会在菜单上看到一个词：boeuf-nut。这是什么？肯定不是牛的阴部吧？我笑了笑。给它加上一个法国式的转折，让它听起来几乎很吸引人。”
“现在似乎每家高级餐厅都在使用动物的每一个部分，包括不太理想的部分。他们能有多坏呢？也许我应该闭上眼睛，希望它们尝起来像饺子。”
（图片来源：Stuff）
“我在Inati餐厅，这是基督城最好的餐厅之一。餐厅是‘厨师桌’的设置，就是那种你们都围着厨房吃饭的地方，就像一个金鱼缸。这让你可以紧张地观察那些为你做晚餐的人。你的勺子蘸了多少次？我吃了那么多盐吗？野生状态下的boeuf-nuts是什么样子的？”
但是Inati的团队就像食品界的SAS部队一样，他们似乎毫不畏惧。
“一位厨师走近我们，看我们是否需要帮助，我问了我最喜欢的问题：最受欢迎的菜是什么？这可以让我很好地避开牛肉块。”
（图片来源：Stuff）
厨师解释说，牛肉饼是最受欢迎的。“他从我的眼神中看出，我需要更多的解释那是什么。”
“这是我们的牛肉甜甜圈。”他解释说。“我内心咯咯地笑了起来，我需要停止假设最坏的情况。”
（图片来源：Stuff）
这道菜看起来像艺术品。中心部分是一个金黄色的油炸面包圈，上面覆盖着榛子果仁，上面有一条膨化的牛筋。切开甜甜圈，你会发现中心是丰盛的红烧牛颊。
略带咸味的牛肉与甜味的外层完美地融合在一起，是最好的菜肴之一。
28纽币，这很可能是新西兰最贵的甜甜圈。但它值得每一分钱。
（Violet）
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