自测试剂盒短缺恐致肉、水果、蔬菜和牛奶短缺，澳多个协会发提醒（图）

《时代报》报道称，快速抗原试剂盒短缺可能导致澳洲未来几周出现鸡肉、红肉、新鲜水果和蔬菜短缺，牛奶也面临风险，而食品供应链因疫情导致的大量工人被隔离面临考验。

（图片来源：《时代报》）

目前农户生产的肉、牛奶、水果和蔬菜和以往一样，但运输、加工和送货行业的工人却面临短缺。部分肉厂被迫关闭工厂，食品配送中心报告称，50%的员工因为感染病毒无法工作。

在快速抗原试剂盒匮乏，全澳活跃病例接近60万的情况下，除西澳外的各州、领地都在放宽限制，以便更多人能继续工作。新规允许被认为存在低风险的密切接触者在没有症状的情况下重返工作岗位，但高风险的接触者必须多次自测，才可以返回。

示意图（图片来源：网络）

农业组织呼吁让从事食品供应链行业的人员有限获得快速抗原检测。

维州农户协会会长Emma Germano说：“去年，我们建议制作重开计划，模拟供应链中断的情况，并呼吁业界购买快速抗原检测试剂盒。”

“但让人失望的是，由于缺乏明确方向，大家都面临着打击，州和联邦政府互相指责。”

澳洲鸡肉协会周二表示，鸡肉供应的情况正持续恶化，多种加工品，包括去骨或去皮切块的产品最可能先断货。

奶制品的供应情况目前良好。园艺业代表AusVeg说，易腐烂蔬菜最有可能先断货。

示意图（图片来源：网络）

全国农户协会的首席执行官Tony Mahar表示，快速抗原检测试剂盒是“保持供应链运转的关键”。

大型超市呼吁顾客灵活购买商品，农户则希望顾客减少对大型超市的依赖，去独立杂货店碰碰运气。

（Ruby）