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疫情过后的实体零售如何转型(组图)

2023-11-20 来源: 昆仑国际环球资本 原文链接 评论0条

长楹天街是北京市朝阳区的一座超大型购物中心,也是中国首批五星级购物中心之一。商场的B2层直通地铁6号线,下地铁挤进B2层的“约会街”,一种混合着麻辣烫、串串香、烘焙蛋糕等各种美食气味的热浪立刻扑面而来。这股热浪还来自拥挤的人群,横七竖八的小店前站着一排排端着奶茶的年轻人。在这里行进,只能时而侧身,驻足,曲折迂回。

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B1,B2层的热闹背后,是商场和品牌方的心酸。继续在四,五层等着人群主动过来实在是太难了。既然人群不愿意上来,那商家就主动下去。所以下沉到B1,B2,成了最稳妥的选择。

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疫情对经济的打击,人们的需求层次走低以及互联网消费的兴起都对实体经济进行着冲击。种种现象的叠加,让一线城市高端商场的客流止步于B1和B2,而商场和商家为了生存只能被迫“迎合”这种改变,将更多商铺引入人流密集的区域。

五星级的购物中心尚且如此,可见疫情过后的线下实体零售业正在迎来一次新的转型。作为我国国民经济的重要组成部分,零售业与人民生活有着密不可分的关系。随着电商平台的兴起和消费者购物方式的变化,越来越多的零售企业开始转型,也催生出众多新型业态形式,成为零售业创新的重要体现。

购物方式之争,已经不是新辩题。从1998年3月我国第一笔互联网网上交易成功至今,不管是网购平台还是网民的线上购物习惯,已经趋向存量市场 (点此查看相关文章),然而线下实体店并没有因为电商的发展而消失,消费者也没有因为有了淘宝、京东或者拼多多,就不再去逛商场,最多可能减少去逛的次数,线下实体零售的发展还尚有空间。

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在2020年初疫情发生之后,零售业是受到冲击最为直接的领域之一。出于疫情防控的需要,消费者外出购物大大减少,来自生鲜和生活必需品方面的需求强劲,使商超,社区店的业务激增。与此同时,众多实体门店客流下滑明显,现金流危机严 重。根据国家统计局发布的数据,虽然2020年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长3.1%,但百货店、专业店和专卖店等零售业态则分别下降9.8%、5.4%和1.4%。

值得关注的是,从服务体验上,消费者更加需要配送到家的服务,从而推动了线上购物的发展。据统计,2020年全国网上零售额达到117601亿元,比上年增长10.9%。其中,实物商品网上零售额97590亿元,增长14.8%,占社会消费品零售总 额的比重为24.9%。在实物商品网上零售额中,吃类、穿类和用类商品分别增长 30.6%、5.8%和16.2%。

越来越多的人相信,未来零售业的发展,是以实体零售为基础,线上线下相互促进的零售新发展格局。因此,以商超为代表的实体零售企业纷纷探索向线上延伸的方式,积极部署电商渠道,通过构建自己的电商平台或是加入互联网企业的电商平台扩大客户群,如阿里巴巴和京东的电商平台均有超过20万个品牌入驻,其中不乏主流的中高端品牌。

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实际上,早在2019年国务院办公厅就在《关于加快发展流通促进商业消费的意见》中提出,“支持线下经营实体加快新理念、新技术、新设计改造提升,向场景化,体验式,互动性,综合型消费场所转型”,“将智能化,品牌化连锁便利店纳入城市公共服务基础设施体系建设”。要求大力发展以供应链为核心的新型品牌连锁,加快零售业数字化转型,发挥大型零售企业“以大带小”的促进作用,推进零售业跨界融合,线下线上融合,提升供应链效能,促进降本增效,实现零售业高质量发展。

如今,疫情的阴霾逐渐散去,我们也经常能够看到某个地区节假日游人暴涨,恢复如初的新闻。但疫情对宏观经济带来的影响其实并没有彻底结束。线下经济仍需要较长时间才能恢复并获得发展。

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具体来说线下商场可以针对某个业态或组合多个业态品牌,结合客群属性和消费习惯,推出相关的促销活动,如消费满减、秒杀代金券、团购套餐等形式,直接刺激顾客的消费欲望,并带动其他品牌进行消费。

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推出各类线下活动,例如商场内的展出、明星助阵、文艺演出等,增加顾客到店的停留时间。针对VIP会员、优质顾客、活跃粉丝,在线下举办一些小而美的专业性、私密性沙龙,以小到大,以点带面,根据活动效果逐步扩大活动范围和活动对象。

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拓宽推广渠道,打通线上线下的推广壁垒。增加社群、抖音直播、看点直播、淘宝直播等推广渠道,经过一段时间对顾客的”培养“,在线下进行活动时,直播也将成为”实时同步“的常规配置,以便吸引远端潜在顾客的关注,扩大活动的影响范围。

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线上蓄势,线下回流。通过在社群,抖音设置比赛型,征集型互动,如少儿才艺线上选拔赛,原创词曲线上征集,线上主持人比拼,朗读者/配音者挑战赛……在线上完成第一阶段的海选,投票之后,再将正式比赛或挑战赛落地到线下,为线下回流搭建好线上的流量池。

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积极寻找当地政府帮助,借力再加力。为刺激消费,部分地方政府还会主动牵头启动公益展览,文化市集等大型活动,以刺激当地旅游服务消费。而商场可以提前向当地政府提出沟通和申请,共同搭建平台吸引客流回归线下。

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