中国姑娘放弃稳定工作来澳打工！每天搬6吨土豆，周薪$1600（组图）

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我，是一个地道的广西姑娘，毕业这些年，在一线城市有一个稳定的工作，在城中村拥有一个看得见日出的房间，似乎会像其他同龄人那样过上按部就的生活。

三年的平淡生活，让我多了一份不甘心，这种稳定反而让我心生恐惧。

于是我选择辞职，来澳洲打工当背包客，为了省钱，我除了睡沙发和车以外，还在青旅和瘾君子做室友。

在澳洲土豆厂的工作是我做过最疯狂的工作，每天6吨土豆，虽然非常辛苦，但我还是坚持了下来。

同时我看到了欧美背包客文化，在这里真的很流行，有的人自己的孩子都成年了，还卖了房子去环澳旅行。

人生需要我们去挑战，只有真正走出去，才能体验到不同的人生，看到不同的风景。

（喂袋鼠）

我是候鸟，27岁，原来是一名护士，现在是一名背包客。

从小到大我都是那个让父母省心的“别人家的孩子”。

父母在教育上信息很封闭，能够提供的帮助很有限，小升初的时候如果不是同学家长提醒，父母都打算随便让我上学区内一个初中。

中考和选高中的时候父母全程缺席，我只能自己做所有决定。但幸运的是自己没有弃努力学习这条路。

我大学考上了211本科，还得到了去香港中文大学做交换生的机会，第一次知道大城市是什么样子，有多繁华，有多发达，真的让我大开眼界。

毕业了的我仍然是那个优秀案例，学的是容易就业的专业，顺利入职一个好的单位，工作比较稳定，永远遵循着长辈期待的“稳定”的人生轨迹。

上班的日子，每天都能看到日出，然后上班，下班，日子就这样平淡如水，没有一丝波澜。

(阿德莱德街景）

我好像从来都没有真正的独立过，姓名之前总是有着各种各样的title，从前是xx学校，后来是xx单位。

我总是躲在这些光环后面，看不到属于我个人的成就。甚至在每一段感情里，我都是受到庇护的那一个。

时间久了，渐渐地，除了高考，我似乎再也没有拼尽全力去做过一件事，也没了去打破对于现状的动力，只是麻木地将就着，即使一直没有办法接纳不够优秀和完美的自己。我不甘心就这样一成不变地过下去，按部就班的人生让我感到恐惧。

这两年我接受了外派到非洲的工作，见到了在世界的另一边，那里的人们需要加倍地努力，却仍然挣扎在温饱线上。使我深深地体会到出生在中国，已然是一种幸运。

我还能选择我想要的人生，而非洲的年轻人根本没有喘息的余地，越是受过教育而清醒的人则越是痛苦。然而他们还是热情地对待每一场婚礼、每一个节日，隆重地迎接新生命的到来。

（户外徒步）

此外，我还接触了重装徒步，最艰难的一次在海拔5000米的高山待了五天四晚，因为高反心跳加速没有办法入睡。

然而当映着金色阳光的雪山仿佛近在咫尺，平日里唾手可得的氧气、温度都变得值得期待，让我本来麻木的感官重新感受幸福。人生还能有如此体验。

这一切都让我对自己的人生进行重新审视，就是这个不甘心，驱使我要改变自己，改变现状。

2019年，我就开始了解出国做护士，偶然间，在一个英语角了解到有打工度假签证，觉得这跟我出国的想法并不矛盾，于是就把这个想法告诉了家里人，他们居然担心我嫁个外国人。

本来打算2020年考雅思抢签证，然后利用打工度假出国。

结果计划不如变化，疫情来了，仿佛一切都停滞了，雅思也取消了考试。

在互联网上看到说澳洲是土澳，大农村，什么都没有，公交也不发达，我就赶紧去考了个驾照，以备不时之需。

但是大城市悉尼和墨尔本都非常繁华，公交也非常便捷。街道和建筑很多有200年历史，街道非常像在欧洲。

（墨尔本街景）

同时，我去考了雅思，一共考了4次。签证只要4.5，第一次就过了。但留学需要小分全6和总分6.5，最后一次考了6.5。

当时还给自己想了一条退路，如果到了澳洲不会说英语就混中文圈，天无绝人之路嘛。

结果到了澳洲，才知道这里的人所说的英语都有自己的口音，有时候很难反应过来。虽然我的听力是7分，但是我觉得还是远远不够的，

今年8月底，我独自一人来到澳洲，在悉尼下了飞机。从飞机上看到悉尼的海港和停泊的帆船、游艇，漂亮、豪华的别墅，后来才了解到这里是富人区。

悉尼城市中心尽收眼底，高楼林立，主干道是双向十车道，城轨和电车5分钟一趟，体感超一线城市。

因为有人可以临时接应，所以我第一站选择了澳洲第六大城市阿德莱德。

刚来这里最不适应的地方是没车，寸步难行。所以我先花了3999刀买了一辆二手车，合人民币18000块。

（阿德莱德街景）

同时感觉物价也特别贵，新鲜蔬菜水果5-6刀一公斤，相当于人民币15元一斤，不是应季的时候有的超市黄瓜大概要18块钱一根。

在外面简单吃一顿简餐也需要人民币55-80元，一张电话卡39刀每个月，大概要180块钱。

后来发现这里的东西价格差距也挺大的，所以买东西一定要货比三家。想买特定的东西要去特定的店铺。

跟国内很不一样的是每个超市卖的品牌和产品都不一样，价格也差距很大，所以去之前一定要好好做一下攻略。

因为这里开车是左侧驾驶，罚单很高，所以我又找了个教练学习了一下开车和交规。

澳洲规定打工度假签需要在农业或者建筑业干88天才能申请下一年签证。所以我把一切搞定之后，花了两个星期找到了一份去土豆厂搬土豆的工作。这也是我的第一份工作，非常艰苦。

（阿德莱德）

在土豆厂，同事大多数是背包客和难民转公民，大家都非常友好。

我每天凌晨五点就得开车去工厂上班，六点开工，每天都要工作10个小时以上，劳动强度非常大。

我的工作一般分为两个岗位，picking和packing。Picking岗位就是挑选土豆，所有的刚出土的土豆由叉车运到清洗池，先浸泡让泥沙沉淀，再进行第一轮挑选，然后再经由滚筒洗衣机一样翻滚冲，由机器筛选大小，运到包装线再进行一轮挑选。

Packing岗位就是把机器包装好的土豆码筐或者码垛，男生每次需要搬运15-20kg，女生有时候需要每次搬运5kg.

半天，我们五个人能搬17吨土豆，一个人一天搬六吨。这是什么概念，我去网上查了一下，那种搬家公司常用的4米2的厢式货车，载重是3吨，也就是说每天我要搬两大车的土豆。这真的是血汗工厂。

（我工作的土豆厂）

这绝对是我干过最疯狂的工作，每天都有好多人跑路，这个厂里70%的员工都是背包客，基本上都是坚持三个月就离职了，所以他们会一直招人。

这里的工资是时薪制，38小时以内是22.6刀一小时，超过38小时更周末加班是33.9刀一小时。我一周的工资是少的时候是税前1200多刀，多的时候是1600刀。

作为一个背包客，可以把土豆厂作为一个保底选项，因为它是长期招人的。因为土豆厂还有洋葱的包装线，洋葱季节过了，不缺人了，一个星期只能工作20个小时，所以我又找了一份葡萄园的工作。

现在我在一个在内陆小镇做葡萄农场的工作，剪葡萄枝。这一片农场特别大，在农场里开车都需要十分钟才能找到工作的葡萄田。

我的工作需要把葡萄藤分岔的枝条都剪掉，还有靠近主茎的新叶子也要摘掉。因为葡萄藤是第一年种的，还很矮小，所以必须蹲着工作，重复起立下蹲，大腿和膝盖很难受。

（我工作的葡萄园）

农场在内陆，是沙漠气候，早晚温差将近20摄氏度，下午的时候气温40度，每天从早上7点工作到下午1点，就不得不收工了。时薪是28刀，合人民币130块钱。

不得不说，我来了澳洲才是真正走出了舒适圈。

以前在国内我从来都没有干过这么艰苦的劳动，更没有想过有一天要自己开车，还得每小时110公里的速度。刚考驾照没几天的我还要硬着头皮开夜路，而且还是高速。

虽然我来澳洲时候不长，但我发现澳洲默认所有人都会遵守交通规则，所以路上的红绿灯很少，而且有很复杂的让行规定。如果有一个人不遵守，就有撞车的风险。

此外，澳洲人还会自觉维护规则，如果有人排队没好好排，就会有人指出来让别人排队，还有在路上乱开车路人会拦你的车看你的驾照。

在工作之余，我还自驾去了被誉为“全球最美自驾公路”的大洋路，这也是我平生第一次自驾游。

（自驾大洋路）

大洋路是一条海滨公路，两边的美景令人心醉，沿途湛蓝的海水，翠绿的森林，以及古典小镇，都会让人眼前一亮，一扫疲劳。

行驶在这条风景迷人的公路上，仿佛能感受到大自然的呼吸，心情也变得轻松愉快。

那种感觉美妙至极，就想一直走下去，永远不要停下来。

来澳洲，我辛苦打工，欣赏美景的同时，也看到了欧美年轻人的生活态度，给了我很大的触动。

欧美的年轻人很喜欢流浪，他们会把环球旅行做为一个人生目标。也就是欧美现在很流行的背包客文化。

其实欧美国家流行背包客文化，在国外已经流行六十年了，最早是嬉皮士文化。

这种流浪式旅行，是国外年轻人普遍接受的旅行方式。背包客文化还包括沙发客，打工换宿，房车露营等等。

像打工换宿，就是不需要付房租和餐饮费用，只需要帮帮农场干活什么的。

沙发客是一种允许旅行者借宿在本地人家中的旅行方式。不仅可以节省旅行费用，而且通过与当地人交流，共度时光。旅行者可以更深刻地了解当地的文化，历史和社会现象。

（青旅）

我所在的阿德来德合租的房间是每周200刀，一个月将近4000人民币。

我为了节省费用，刚开始在青旅住了一个月，同时也认识了很多朋友。

在青旅也看到很多活得比较糟糕的老年人，因为澳洲这边没有工作很难租房子，所以这些人长期住在青旅。这些人很多都是年轻的时候到处流浪什么的，大部分都是背包客。

我做沙发客的房主是一个67岁的大叔，是一个建筑评估师，他一个人和一只狗生活在一起。他就是一个资深背包客，年轻的时候，在嬉皮士农场和帆船上住了三年，得到过很多帮助。

他认为现在是回报陌生人帮助的时候了，于是他就接待来自世界各地的人，也是他最大的爱好。到目前为止，他已经接待了来自29个国家的沙发客。

（我做沙发客的房主）

来自不同文化背景的人，通过交流产生思想碰撞，这也是广大房主愿意接待沙发客的源动力。好的语言沟通可以让房主更乐意接待你，会用英语聊天是沙发客的必备技能。

这段时间还遇到一个中年人，孩子都成年了，他们把房子卖了，开着一辆由面包车改造的房车进行环澳旅行。

这种做法在中国是没办法想象的，反而大部分中国人觉得这样的流浪式旅行太艰苦。

免费的房车营地往往缺水没电，淋浴更是不要想，只能寄希望于某个小镇有提供给无家可归者的福利设施。

我曾经在一个小镇露营，经人介绍找到了一处卫生设施，有卫生间和淋浴间，墙上还贴心地安装了丢弃针头的锐器盒。我们冲完澡就赶紧离开了。

所以我觉得网上很多人说老外吃不了苦，不客观。

除此之外，还有就是国外的工作看起来很高薪，但其实生活成本也非常高，所以他们的收入也就是温饱，距离存钱还差得远。

（我做沙发客住的房子）

比如：在网上求职，这4000刀一个月，表面上看似不错，其实一点也不高，只能解决温饱。

虽然我来澳洲只有短短的三个月，但看到了更大的世界，不一样的生活，不同的人生态度。

人还是要多走走多看看，不要把自己框在一个地方。

我的澳洲之行还在继续，相信一定会看到更多的风景，需要我去体验，需要我去挑战。

短暂的人生，需要我们倍加珍惜，认识自己，挑战自我，来这世上一趟，才不虚此行。

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