澳大学国际招生设限，中国申签学生无辜受阻！堪培拉要有新美食街？竟是这条熟悉的道路，众多店家餐厅即将开业（组图）
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澳大学国际招生将设限，八大竞争料加剧！中国申签学生无辜受阻，“被打黑工的害惨了！”
周二晚公布的新财年联邦预算案明确指出，每所大学招收的国际生数量将被设定上限。
最新释出的《国际教育与技能战略框架》草案指出，中国和印度等主要留学生群体将首当其冲受影响。
“被去打黑工的害惨了！”有中国准留学生签证无辜受阻，为之悲鸣，并提醒澳洲政府，勿要失手“砸了自己的招牌”。
“对留学生辛苦付出的蔑视”
今年已来，中国学生赴澳学签批量受阻，James是其中一员。拿到新南威尔士大学材料硕士录取通知的他，自认在这波“大规模无条件拒签潮”中无辜受害。
他说，“学签一直在变化，我始终不知道，到底要符合什么样的条件才能获得签证。”
James称，“我希望移民局清楚需要什么样的学生。大学招收国际学生受限，却无分辨真正的留学生，只会让我们真正想去澳洲读书的学生伤心。”
James
不过，他对新政亦有所期待。
“之前的拒签潮中，我们收到的模版拒签信并没有指明实际问题，这是对留学生辛苦付出的蔑视。希望新政出台之后，再也不会看到模版拒签信。”
他说，“希望政策能够为国际学生着想，不要为了一时的利益和懈怠，砸了自己的招牌。”
“真实留学生被打黑工的害惨了！”
“海本也拒，倒了血霉。”提起近日学签被拒一事，澳洲硕士申请者Ashley颇为不平。
她本科排名QS前50名，申请澳洲八大硕士“为的就是QS”，未料中途受阻。
“刚收到的时候五雷轰顶，没想到会被拒！我们这种真实留学生被去打黑工的害惨了！”
Ashley
对于大学国际学生配额设限的规定，她颇为赞同。
“如果从源头控制大学Offer的发放数量，签证这块可能不会‘无差别攻击’。”
她计划更换学校再次递签。
“留学是澳洲最重要产业之一，再怎么大砍，都不会砍自己的大动脉吧？”她希望政策尽早稳定，勿要再误伤无辜的真实留学生。
中印留学生受影响首当其冲
周二晚公布的新财年联邦预算案明确指出，澳洲政府将根据学生宿舍等多项指标，设定大学可以招收的国际学生数量上限。
大学若希望扩招，必须建设新的、专门建造的学生住宿设施。
《国际教育与技能战略框架》草案指出，政府将被允许对高等教育和职业教育的入学人数设定限制，包括特定课程或地点的入学人数。
草案明确指出，政府意识到，变化可能会对来自中国和印度等主要学生群体影响重大，其目的在于支持国际教育部门的多元化需求。
澳洲国际学生主要生源地（图片来源：教育部官网）
截至2024年2月，在澳国际学生总数为662,895人，而生源地国家排名前三分别为中国、印度和尼泊尔，其中中国留学生总数近15万。
澳洲八校联盟主席Vicki Thomson表示，她支持政府的计划，但认为对招生上限的任何改变都要经过深思熟虑。
“如果问题既不简单也不一维，那么解决方案也不会简单，”Thomson称。
“澳洲单方面的希望，并不易实现”
澳洲新石器留学移民总经理李天说，这是澳洲历史上第一次针对留学生设置配额，将影响到诸多相关行业。
“国内的通货膨胀和租房危机迟迟解决不了，转嫁给外来人口也是一贯的手段。只是这次，由留学生来背锅。”
李天
李天认为，澳洲并不是要针对某个国家的留学生增加申签难度。“国际生多元化之前也多次提出，这只是澳洲单方面的希望，并不易实现。”
“哪所大学、哪个教育机构也并不想只依赖某个或少数国家的留学生，但最大留学生来源国多年来只有中国和印度，这和很多方面息息相关。别的不说，澳洲高涨的物价和学费让其他很多留学生家庭无法负担。”
李天称，目前看来，受学签配额上限影响最大的就是以悉尼大学、新南威尔士大学等为首的澳洲八大。“他们的招生人数在过去2-3年呈几何形增长，相信下一步八大的申请将会更加激烈，入学要求可能会随之提高。”
鉴于有关学生上限的更多细节尚在制定阶段，李天认为，最终这个决定的影响有多大，取决于留学生配额上限数字，以及开始实施的时间。
“目前在说明年1月1号，但各个大学都极力反对，认为不够时间去准备。”
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堪培拉要有新的美食街？竟是这条熟悉的道路！众多店家餐厅即将开业！
当Hao Chen第一次从悉尼来到这里，视察他的餐厅 Raku 的选址时，他不知道自己在想什么。
2016 年正值隆冬，堪培拉中心沿着Bunda St的那一侧黑漆漆的，毫无生气。
“店铺空空荡荡，到处都没有亮灯，天气非常寒冷，我不知道自己的决定是否正确。”
但乐观的他对中心业主昆士兰投资公司的商业开发团队充满信心，该公司邀请他访问堪培拉，并提出了在该区域开设第一家高级餐厅的建议。
“在很多方面，这里都是一个独特的地点，一旦我们都看到了这一愿景，我们就抓住了这个机会。”
Raku 于 2017 年年中开业。
位于Bunda St的 Raku 店主兼厨师 Hao Chen。图片：Keegan Carroll
七年变迁
现在，Bunda St很有可能成为堪培拉的“美食街”。
餐馆老板Matt Moran和Chris Lucas成为新租户。
Moran在四月中旬开了两家店，一家是高档意大利牛排馆 Compa，另一家是休闲三明治店 &Sando。
Lucas是墨尔本酒店业的远见卓识者之一，他将在今年春季开设一家地中海风味餐厅 Carlotta。
Compa 餐厅主厨Nick Mathieson、Matt Moran和总经理兼侍酒师Tasso Rovolis
我们或许可以追溯到 2021 年 Inka 餐厅的开业。
这家餐厅主营日式料理，融合了秘鲁菜和日本料理的特色，开业时引起了广泛关注。餐厅的大部分装修都直接来自秘鲁，其中包括一个悬挂的 Quipus（一种用各种绳子、颜色和绳结来记录信息的传统作品）和一面墙，墙上挂满了未上釉的陶制 Cuchimilco 塑像，这些塑像通常出现在墓葬遗址中。
此外，Tiger Lane地区将于 2023 年年中开业，届时将有小贩式的店面和Mrs Wang, Taki 和 Inari。
高端牛排馆Botswana Butchery开业时间不长。它于 2024 年 2 月开业，刚开始就给我们留下了深刻印象，《堪培拉时报》评论员Chris Hansen给它的评分是 15/20。我们很高兴能品尝到它的美味，因为它在三月份自愿停业后，于 5 月 14 日关门大吉。但我们不会把这一切归咎于Bunda St的选址。
将于春季在 Scotts Crossing 开业的新餐厅 Carlotta 的艺术效果图
您只需看看 Anita Gelato 门外的人群就知道了，它在 2023 年仲冬开业，让所有人都大吃一惊。堪培拉的冬天吃冰淇淋？但从开业第一天起，人们就沿着Bunda Street排队购买“Cookieman”冰淇淋，它是巧克力、榛子、蛋白酥皮和饼干的松脆混合物。开业当天，开心果口味的冰淇淋就卖出了 36 公斤。
2021 年，位于 Cooyong 和 Bunda St之间的 Scotts Crossing 开始翻修，现已成为该区的焦点。如果我们对施工地点的猜测是正确的话，Carlotta将位于 Scotts Crossing 的西边，为这里带来更多的人流，这正是它的意义所在。
Anita Gelato 于 2023 年仲冬开业，立即大受欢迎，图片：Elesa Kurtz
顶级厨师在彼此的餐厅用餐
堪培拉中心总经理Gary Stewart说，堪培拉国际商会相信，充满活力、交通便利的餐饮区对于在社区内营造文化氛围至关重要。
“堪培拉人喜欢外出就餐，这是我们最喜欢的消遣方式之一。”
“这就是为什么我们要确保为堪培拉人和游客提供一个方便快捷的餐饮区，并提供适合各种口味、预算和场合的美食选择。”
Tiger Lane是该区充满活力的一部分。图片：Keegan Carroll
他说，堪培拉中心很高兴Moran 和 Lucas这样的人看到了在堪培拉经营的价值，也很高兴该区能成为其中的一部分。
“堪培拉的饮食文化博大精深，全国最好的餐馆就在我们家门口。像Chris Lucas和Matt Moran这样的餐馆老板不仅看到了在堪培拉经营的价值，他们还非常高兴能成为堪培拉的一部分，并从这里的活力中汲取灵感。这证明堪培拉的餐饮业正在蓬勃发展，我们很高兴堪培拉中心能够参与其中。”
两家餐厅的菜单都将从意大利美食中汲取灵感。
Botswana Butchery。图片：Keegan Carroll
不过，堪培拉的合作款待氛围似乎已经感染了Moran。
“我张开双臂欢迎Chris和Lucas。他们能加入我们的行列真是太好了，我很期待在Carlotta用餐。”
“堪培拉长期以来一直拥有一些非常令人兴奋的餐厅和人才。看到这座国家首都不断发展壮大并获得应有的认可，我们感到非常高兴。”
Raku 的老板兼主厨 Hao Chen 见证了Bunda St的许多变化。图片：Keegan Carroll
Chen还欢迎Moran和Lucas等人来到这里。他们来到这里时都曾在 Raku 用餐，并给予了高度评价。Chen还为Moran送来了鲜花，欢迎他来到这里。我们相信，一旦Carlotta餐厅开张营业，Lucas的鲜花也会随之而来。
在此期间，Chen偶尔会去 &Sando 吃三明治。
“我只是很高兴，所有的人都在Bunda St的另一端排队吃午餐，而没有妨碍这里的Raku。”
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