华人少吃这些刺身！比眼镜蛇毒80倍，已吃死数人，百人靠洗肾续命（视频/组图）

温哥华的吃货每年最盼望的，莫过于是帝王蟹季、海胆季和斑点虾季。

毕竟温哥华依山傍水，每每到了时令，吃海鲜的幸福别的地方的人羡慕不来！

但正是在这个海鲜渔获最为丰富新鲜的时候，国内各大官网却纷纷发出紧急通知。

号召大家杜绝采集、买卖，并且食用海虹等贝类海鲜！

预警消息一出，想必不少对海鲜大餐心动已久的吃货们，瞬间心都变得哇凉哇凉的...海虹就是我们所说的青口，煎炒煮炸都好吃，但在众多烹饪小妙招中， 有一招最为致命，那就是刺身！严重时还会危及生命！

根据河北秦皇岛市海洋和渔业局，发布的有关食用海虹的预警通告中指出，黄渤海域的海虹体内麻痹性贝类毒素含量，已经超出安全限量标准两倍以上！

如果食用的话，将会极易引起中毒！而这里所说的麻痹性贝类毒素PSP，则是一类神经肌肉麻痹剂，它能够阻断细胞钠离子通道，造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用，进而使人中毒，特别恐怖！

不过，这种毒素对贝类是没有毒的，因为毒素在贝类体内时称结合状态。但不幸的是，如果人吃了含有毒素的贝类后，毒素便会迅速释放开来，

然后呈现毒性！如果有人不幸中招，发生中毒情况的话，潜伏期或许短短数分钟，又或许会长达数小时，轻者口唇刺痛、并扩散至面部、脖子、肢端、更有可能会伴有头痛、眩晕、呕吐、腹泻等，严重者会导致呼吸停止、窒息死亡！

而且这种毒素的毒性极强， 是眼镜蛇毒性的80倍！不过，虽说吃“含毒”贝类可能会导致中毒，但其实这种毒素并不是由贝类本身产生的，而是由于海洋里的细菌产生，在海藻上沉积，然后贝类等海鲜渔物吃了这些海藻后，在通过食物链富集，从而进入贝类等的动物体内，通过在其体内蓄积、 放大并转化等过程，便形成了麻痹性贝类毒素。

据统计，全球每年因麻痹性贝类毒素，而引发的中毒事件约高达2000起，死亡率15%！所以，希望大家在开启生吃的用餐之旅前，一定要思考这样的一个问题，为了一时之快而伤了身子，真的值吗？