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码住!墨尔本超火船上酒吧AFLOAT推出夏季限定主题,还有私人泳池,墨西哥特色搭配超多饮品(组图)

2023-08-28 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论0条

你也和墨妮卡一样,喜欢傍晚喝点小酒,吹吹晚风?

这家船上的酒吧你不会还不知道吧!

Arbory Afloat是一家驳船酒吧,相信不少小伙伴在Yarra River河边散步的时候都曾路过。

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这家店的特色就在于,整个酒吧位于船上,酒吧内的风格和外观都十分有“度假”风情。

踏上船,就有种身处海岛,迎面吹来海风(河风)的美妙体验~船上甚至还有私人泳池!

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酒吧里不仅有超多特色饮品,小吃海鲜也很不错哦!

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码住!墨尔本超火船上酒吧AFLOAT推出夏季限定主题,还有私人泳池,墨西哥特色搭配超多饮品(组图) - 3(图源小红书博主@Li_Rj)

码住!墨尔本超火船上酒吧AFLOAT推出夏季限定主题,还有私人泳池,墨西哥特色搭配超多饮品(组图) - 4(图源小红书博主@凯瑟琳 C)

最让人惊喜的是,这个9月伴随着即将到来的夏季,Arbory Aflot又要更新新主题啦!

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每隔一段时间,Arbory Afloat都会更新店内外观和菜单,而这次的新主题也延续了去年Balearic Islands的风格,以大胆的墨西哥风格为主。

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新主题分别以墨西哥三个截然不同地区的风味、质地和景观为特色,其中Yucatan半岛丛林环绕的海滩最为特别~

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菜单中,小吃将以口味清爽,充满柑橘和香料口感为重点,饮品将混合四种不同的玛格丽塔酒。

而新菜单的很大一部分将是墨西哥的特色生海鲜菜肴~

从酸橘汁腌鱼风味的墨西哥辣椒虾ceviche-like prawn aguachile,到加了墨西哥辣椒香菜油的刺梨醋鲑鱼。

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图为Prawn Aguachile

在Arbory Afloat特色的海鲜拼盘中,大家还会看到鸡尾酒龙虾和香橙扇贝刺身scallop crudo为特色哦~

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图为Scallop Crudo

最特别的是这次餐厅中还设置了一个Taco站,售卖Taco,Barbacoa,以及Campechanos Taco。

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这次主题也与墨西哥当地十分有名的街边小吃文化有关~

除此之外,收到著名墨西哥餐厅Tacos Tony的启发,新菜品还包括红烧牛腩、猪肉香肠和意大利辣酱。

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另外,菜单中还有一款墨西哥的巨大Tortas三明治,里面会夹着乳猪、黑豆或瓦哈卡风格的粘稠奶酪,这种奶酪是由知名芝士餐厅That 's Amore特别制作的。

原本菜单上的辣椒和奶酪烤菜Chiles rellenos,也已经被改造成素食主菜:

辣椒里塞满了西班牙米饭、西葫芦和素食马苏里拉奶酪。

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图为Chiles rellenos

就连披萨也是墨西哥风味的~配料包括烤玉米配香菜和科蒂哈奶酪,以及火腿和菠萝。

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看完是不是食指大动?这次Arbory Afloat新主题自九月初开始,9月15日起开始接受预订。

快叫上好朋友,一起去Yarra River上享受一站式墨西哥度假吧!

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餐厅:

Arbory Afloat

地址:

2 FLINDERS WALK, MELBOURNE, 3000

时间:

每天11am至深夜

预订:

https://www.afloat.melbourne/bookings

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