澳洲民选“最佳三明治”出炉，竟是这家不起眼小店！店家：一直被模仿，从未被超越（组图）
据澳洲七号台9月6日报道，悉尼一家深受欢迎的街头三明治小店，在澳洲公众的投票中，获评全澳最好吃的三明治店。
首届Wotif的“Uniquely Aussie Award（独特澳洲奖）”评选中，“Best Sanga（最佳三明治奖）”被授予了悉尼Darlinghurst区的South Dowling Sandwiches，这家三明治店已在当地开了二十多年了，深受食客喜爱。
位于Darlinghurst区的South Dowling Sandwiches（图片来源：七号台）
现任店主Avi Labi及他的团队在14年前接手了这家店，对其进行了改造，使其成为了如今人气爆棚的餐饮店。
Labi表示，他们的三明治店以食材质量和新鲜度为傲。
他在接受七号台采访时表示：“我们所有的食材自己做的，从面包到每天都新鲜到货的鸡肉——我们都会亲自处理和嫩化。”
（图片来源：七号台）
他表明，店内最受欢迎的三明治是“The Biatch”——这是用他女儿的昵称命名的。他说：“这款三明治像我女儿一样有点火辣，但它非常非常好吃，非常美味，是我个人最喜欢的三明治之一。”
这款价值15澳元的三明治，配有辣鸡肉、意式红酱、香草蛋黄酱、生菜、芝麻菜、腌黄瓜、红卷心菜、马苏里拉小奶酪和店家招牌的焦糖胡萝卜。
Labi表示：“我们的焦糖胡萝卜尤为出名，在澳洲没有人这样做。” “尽管有很多人试图模仿，但都无法达到我们的味道。人们都非常喜欢这个。”
Avi Labi（图片来源：七号台）
另一个人气产品是“The Hugo”，这是一款配有香草蛋黄酱、生菜、美味奶酪、罗马番茄、黄瓜和糖炒胡萝卜的鸡肉炸肉排三明治。
Labi表示，能够被社区公认为澳洲最好的三明治店，对我们来说“是一种荣誉”。
报道称，South Dowling Sandwiches在Alexandria和Millers Point也设有分店。
（图片来源：七号台）
而对于悉尼以外的三明治爱好者来说，好消息是，Labi称他们正计划进行扩张。
“我们有很多AFL球员（他们）想成为墨尔本（门店）的代言人，”他说。
Wotif的总经理Daniel Finch说，“Uniquely Aussie Awards”就是为了表彰和庆祝全澳各地最优秀的商家。
澳洲每一位民众都可以在各个类别中提名他们最爱的商家，获得最多提名的商家胜出。
（Alan）
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