新西兰华人筹巨款，进口巨额设备，“一代人的心血在里面”……（组图）

大家猜一下，自从新西兰华人来到新西兰，有什么职业是从开始到现在，一直在从事，时间跨度最长的？

回答“房地产中介”的可以自己进小房间了。

正确答案是：种菜！

新西兰华人literally从1840年代刚来新西兰开始就有做菜农，并且扎根，一直到今天，我们现在吃的菜，依然有很多是第n代华人移民家族种植的，即便他们的普通话说得不利索。

今天，新西兰媒体刊发一文，讲述一段华人在新西兰鲜为人知的历史。

图源：thespinoff

01

在苦难中成长

Howe Young曾经担任新西兰华人商业种植户联合会CEO。

他说，他从小就要去田里干活，但他并不喜欢被家里人拎去种地。

“上学对我来说是特别开心的事情，”他说，“那样我就可以不干活了。”小Howe抱着一捆新西兰大芹菜：

其他的种植户也都一样。

在没有其他人可供剥削的情况下，剥削亲人是移民能够生存的重要法宝。

这就是为什么早期的华人种植户都是以家庭为单位，而且规模较小。

由于新西兰人那时候“不喜欢”中国人，因此被挤压到种植业、洗衣房这种耗时耗力的行业中，也是必然的。

长大以后的Howe Young依然在地里干活：

Howe Young说，他小时候就感慨，为什么自己每天要干活干到晚上9点钟，没时间做作业，而他镇上的那些同学，有大把的时间做作业，却不去做。

这种状况一直持续，到了上世纪的40年代，出现了两个重要的趋势变化。

第一个是农药开始普及起来，很多华人种植户英语完全不通，完全不知道农药该怎么用，市场价格又是多少。

第二个是战争开始了，战争开始后，新西兰作为同盟国，远离战线，所以承担了欧洲前线的后勤供应任务。需要运送大量军需前往战区，其中就包括蔬菜。

当时，新西兰政府找到了华人种植商，却发现他们都是一个一个家庭的散沙结构，难以派发订单。

于是政府就找到华社沟通，建议他们成立一个行业协会，通过行会和政府打交道，这样才能接下政府的单子。

就这样，最早的新西兰华人种植户联合会非常自然地形成了。

可以说，在这以后的一二十年，华人种植业才真正迎来一波黄金发展期。

02

筹集巨款买设备

新西兰华人历史学家Ruth Lam了解这段历史。

她说，新西兰政府知道华人种菜很厉害，但一直到联合会成立之后，新西兰政府才“终于有沟通对象了”。

历史学家Ruth Lam

那时候，仓库里堆的都是华人种出来的蔬果，源源不断运往战区。

规模扩大之后，相互联系和信息交流变得重要，未来及时普及行业信息，告知最新的化肥市场情况，到了1948年前后，首个行业出版物《侨农月刊》诞生了。

其后，到了1951年，在新西兰的华人种植户们筹集了4000英镑，从香港进口了一套完整的铅字印刷设备，包括常用的铅字，光铅字就一共有7000多个，重量超过1吨。

4000英镑在当时也是一笔巨款，换算成现在的购买力至少25万纽币！

这套设备到了新西兰之后，华人纸媒登时鸟枪换炮。妥妥地变成当时的精美印刷品了：

侨农印刷品和侨农铅板（左）

Danny Chan也曾经做过“小童工”，因为他爸爸要管《侨农》的文字，所以就拉他干活。

Danny Chan说，当时他还小，和他哥哥两个人都要做排版工。

“我爸爸写稿子，写完我负责从柜子里面把铅字挑出来，我哥哥把铅字排到版里。”

Danny Chan说，这个工作几乎每天要做，有时候要赶deadline，要做一整天。

Danny Chan年纪小，字认得也不多，还要经常让哥哥来找，哥哥也负责把字排到版里。

在这样的努力下，《侨农》影响力扩大。发行800多份，但绝对不止在种植户之间，而是在整个华人社区传播。

当时，新西兰没有其他中文出版物。

《侨农》慢慢承担起了华人唯一中文读物的任务，后来，不仅仅是刊登农业方面的信息，也开始慢慢加入了国际新闻和重大事件。

03

一代人的心血在里面

在六七十年代，新西兰华人社区又发生了一个转变。

许多华人菜农的孩子，在新西兰学有所成，他们已经长大，不愿意再像父辈那样，面朝黄土背朝天，希望从事更体面更多样化的职业。

这样一来，一些传统华人菜农家族就“断档”了。

反映在商业上，华人种植户的总人数开始减少，但出现了一些华人种植大户，把周边的农地也兼并了下来。

这轮兼并之后，《侨农》传播信息的任务也不像以前那么重要了。

1972年，在亏本运营多年之后，最后一期《侨农》出版，从此淡出了历史舞台。

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历史学家Ruth Lam说，“我听说现在政府更改教纲，要加入更多新西兰历史、毛利历史的内容。”

她说，“那么，为什么不在新西兰历史教纲中，也给我们华人的历史留一个地方呢？”

她说，现在很多新西兰人不了解华人在新西兰的历史，根本不知道从1840年代开始，华人已经在为新西兰做贡献。

而对于这套珍贵的华人集资购买的方块字系统，由于长久不用，现在已经破破烂烂了。

但这里有一代人的心血。

在荒废了几十年之后，前不久好消息传来，这套铅字从一个农场大棚中被整理出来。

其后，这些铅字版本被送往惠灵顿。

在那里，这些铅字将被扫描存档，以求永久保存这些华人的记忆。

每一个铅字上划痕和磨损，都曾经讲述华人在新西兰的故事。

通过这种方式，也许能让这种讲述，永远地传承下去……